الفول السوداني .. كنز الصحة فلا تهمل تناوله
11-7-2025 | 11:58
الفول السوداني .. كنز الصحة فلا تهمل تناوله
أميرة محمد
أوضحت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية أن الفول السوداني ملىء بالعناصر الغذائية التي تفيد الصحة مثل تقوية الذاكرة لانه غني بفيتامين E ومضادات الأكسدة التي تدعم الدماغ والتركيز،كذلك يعمل الفول السودانى على بناء العضلات لانه مصدر جيد للبروتين النباتي ، ويحتوي كذلك على الألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتمنع الإمساك.