تعرف على الدهون غير الصحية ومصادرها
29-8-2024 | 11:41
تعرف على الدهون غير الصحية ومصادرها
أميرة محمد
أوضحت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية أن الدهون غير الصحية تسمى ايضا بالدهون المهدرجة أو الدهون المحولة. و التي تتواجد مثلا في السمن النباتي ، الأطعمة المقلية و كذلك اللحوم و الأسماك المقلية، كما تعتبر الصلصات والكريمات الجاهزة مثل كريمة الطبخ و كريمة الحلويات أيضا مليئة بالزيوت المشبعة و المهدرجة.