رئيس مجلس الإدارة
عمــــر أحمــد سامى
رئيس التحرير
عبد اللطيف حامد
الرئيسية
أخبار
الرئيس
سياسة
إقتصاد
تكنولوجيا
تحقيقات
انفوجرافيك
رياضة
فن
كنوز المصور
المزيد
هذا الأسبوع
مقالات
ثقافة
محافظات
كاريكاتير
صحة
خاص
منوعات
مقال رئيس التحرير
المصور الزراعي
بريد المصور
حوارات المصور
غلاف مجلة المصور
نتائج البحث عن : مطبخ
دون تربة أو مجهود.. 7 أعشاب سريعة النمو في الماء تضيف نكهة وأناقة لمنزلك
لم تعد زراعة الأعشاب رفاهية تحتاج إلى حديقة أو شرفة واسعة، بل فقط تحتاج الي كوب من الماء، فهو حل ذكي وبسيط يمنحك نكهات طازجة ولمسة جمالية داخل مطبخكِ، دون تربة أو مجهود كبير.
أعشاب وتوابل غير متوقعة تمدك بفيتامين C.. منها البقدونس
في كثير من الأحيان نربط فيتامين C بالفواكه الحمضية فقط، لكن الحقيقة أن مطبخك اليومي يحتوي على مصادر أخرى غير متوقعة لهذا الفيتامين المهم ، ولذلك نستعرض
الفاصوليا والعدس غذاء ذهبي لصحة القلب
تعتبر البقوليات مثل الفاصوليا والعدس من الأطعمة التقليدية في المطبخ المصري والعربي
أسباب عدم اختفاء روائح المطبخ رغم الشموع ومعطرات الجو
بعد الطهي ، قد تملأ الروائح القوية أرجاء المطبخ و المنزل، وتلجأ حينها الكثير من ربات البيوت إلى الشموع أو المعطرات، اعتقادا منهن انها الحل الأسرع والامثل لإزالة الروائح الغير مرغوب فيها.
تقنية جديدة لطبخ البطاطس.. صحية مع المحافظة على "القرمشة"
أعلن باحثون أمريكيون عن التوصل إلى تقنية مبتكرة تقلل من كمية الدهون في البطاطس المقلية وفي نفس الوقت تحافظ على طعمها وقوامها المقرمش الذي يعشقه الملايين.
جمالك من مطبخك.. مكونات يومية تدعم نضارة بشرتك
في الوقت الذي تتجه فيه الكثير من الفتيات إلى المنتجات التجميلية ، يظل المكونات الطبيعية بمطبخك مصدر لدعم نضارة البشرة عند استخدامها بالطريقة الصحيحة ،
أمانة المرأة بـ«مستقبل وطن» تطلق مبادرة لدعم العمالة الأكثر احتياجًا في دهب
أطلقت أمانة المرأة بمدينة دهب مبادرة مطبخ الخير ، انطلاقًا من حرص الحزب على تقديم الدعم والمساندة للحالات الأكثر احتياجًا، وكذلك للفئات الأولى بالرعاية
شريف منير: المطبخ «مملكتي».. وفيه بحفظ أدواري
كشف الفنان شريف منير عن شغفه الكبير بعالم الطهي، مؤكدًا أن المطبخ بالنسبة له
لربات البيوت.. طرق تمنح مطبخك الصغير لمسة مميزة دون ازدحام
رغم صغر مساحة المطبخ في كثير من المنازل، إلا أنه يظل قلب البيت وأكثر الأماكن استخدام ، مما يجعل الاهتمام بتفاصيله أمر ضروري وبلمسات بسيطة ومدروسة، يمكن
أخطاء تجنبيها عند شراء الخضروات والفواكه الطازجة
في رحلة التسوق اليومية تميل كثير من ربات البيوت لاختيار المنتجات الطازجة باعتبارها الخيار الأفضل دائمًا، لكن هذا الاعتقاد ليس دقيق في كل الحالات ، لذلك
لا ترمي الخضار الذابل.. حيلة بسيطة تعيد له قرمشته في 20 دقيقة
في كل مطبخ، تواجه العديد من ربات البيوت مشكلة الخضار الذابل، الأمر الذي يجعلهن يبحثن عن طرق لانعاشه وإعادة قرمشته بدلا من هدره
صندوق دعم الجمعيات الأهلية بوزارة التضامن يكريم "مطبخ المصرية بإيد بناتها"
في إطار دعم التمكين الاقتصادي للمرأة وتعزيز دورها في خدمة المجتمع، تم تكريم المجلس القومي للمرأة خلال حفل أهل الخير الذي نظمه صندوق دعم الجمعيات الأهلية
ندوة بدار الكتب والوثائق تسلط الضوء على دور المطبخ المصري في تشكيل الوعي الجمالي
ضمن احتفالات الهيئة العامة لدار الكتب والوثائق القومية بيوم التراث العالمي، نظمت قاعة الفنون محاضرة تثقيفية بعنوان التراث والهوية... ضرورة حتمية ، الأستاذ
للحفاظ على صحة أفراد أسرتك.. طرق طبيعية لتلوين بيض شم النسيم
يعتبر تلوين البيض من أبرز طقوس الاحتفال بيوم شم النسيم، حيث تتحول البيضة البيضاء إلى لوحة مليئة بالألوان الزاهية التي تستمتع بها العائلة بأكملها، وللحفاظ
لتنظيم مطبخك وتسهيل تناول الطعام الصحي يوميا.. اتبعي تلك الخطوات
تنظيم المطبخ هو خطوة مهمة لجعل الاختيارات الصحية اليومية أسهل وأقل إجهاد ، خاصة عندما يكون وقتك محدود وتحت ضغوط الحياة اليومية ، فإذا كان مرتب ومجهز بشكل
تعرفي على استخدامات الكركم لحماية نباتاتك المنزلية وتعزيز نموها بشكل طبيعي
تحرص العديد من النساء على الحفاظ على نباتات المنزل والحديقة، والبحث عن طرق آمنة تحميها من الآفات دون اللجوء إلى المواد الكيميائية، دون إدراكهن أن الكركم،
للطبخ السريع.. طرق مبتكرة لاستخدام الميكروويف
الميكروويف ليس مجرد جهاز لتسخين الطعام بل يمكن أن يصبح مساعد قوي في المطبخ يوفر عليك الكثير من الوقت والجهد ، هذه الأداة البسيطة إلى وسيلة ذكية لتسهيل
بالتعاون مع متحف الحضارة وطبلية مصر.. صالون نفرتيتي يحتفي بذاكرة الأكل المصري في الأمير طاز
احتفاءا بتراث المطبخ المصري القديم أحد أهم روافد الهوية الثقافي، ينظم صالون نفرتيتي الثقافي فعالية جديدة في السادسة مساء يوم الأربعاء 8 أبريل 2026 داخل مركز إبداع قصر الأمير طاز
لا تتخلصي من بقايا البصل الأخضر.. حيلة بسيطة لزراعته في المنزل
يعد البصل الأخضر من الأطعمة التي تستخدم كثيرا في العديد من المطابخ، وعلي رغم فوائده واستخداماته إلا أن الكثيرات يتخلصن من أجزاء يمكن الاستفادة منها ، بسهولة.
لربات البيوت.. تعرفي على الأضرار الصحية لتسخين طعامك في البلاستيك
تحرص الكثير من ربات البيوت على توفير الوقت داخل المطبخ، خاصة عند التعامل مع بقايا الطعام، فتعاد تسخينها في نفس العلبة البلاستيكية دون تفكير، لكن هذه العادة
الطريقة الصحية لتنظيف المطبخ
تعد قطع القماش الصغيرة والتي تستخدم في تنظيف المطبخ بيئة مثالية لنمو البكتيريا
لتحسين مذاق الخضراوات المجمدة.. اتبعي تلك الطرق
تعد الخضراوات المجمدة خيار عملي وسريع في المطبخ، لكنها أحيانًا تتهم بأنها أقل طعما من الطازجة ، في الحقيقة المشكلة ليست في الخضار نفسها بل في طريقة تحضيره،
لربات البيوت.. طرق صحية لتخزين الأفوكادو والحفاظ على قوامه
تحرص العديد من ربات البيوت على حفظ الأطعمة بطريقة صحيحة، ويعد الأفوكادو من المكونات التي أصبحت أساسية في كثير من المطابخ، لكن ما لا تدركه الكثيرات أن وضعه
لربات البيوت.. أخطاء شائعة عند الطهي بزيت الزيتون
يعد زيت الزيتون من أهم الزيوت الصحية التي لا غنى عنها في كل مطبخ، فكثير من ربات البيوت يرتكبن بعض الأخطاء الشائعة أثناء الطهي، تؤثر على جودة الطعام وصحة
أطعمة لا تضعينها أبداً في الميكروويف.. منها اللحوم المصنعة
الميكروويف يوفر الوقت في المطبخ، لكنه ليس آمن لكل الأطعمة ، فبعضهم قد تسبب انفجارات، حروق، أو تكون غير صحية بعد التسخين ، لكن معرفة المأكولات التي يجب
القومي للمرأة يختتم مبادرة "مطبخ المصرية بإيد بناتها" وأمسيات الأسرة المصرية
في إطار جهوده المستمرة لدعم وتمكين المرأة المصرية اقتصاديًا، اختتم المجلس القومي للمرأة فعاليات مبادرة مطبخ المصرية.. بأيد بناتها التى أطلقها للعام
لربات البيوت.. طرق ذكية لإعادة استخدام أدوات المطبخ في شرفة منزلك
في زمن يزداد فيه الاهتمام بالاستدامة وإعادة التدوير، أصبح بإمكان ربات البيوت منح أدوات المطبخ القديمة حياة جديدة خارج نطاقه، من تحويل الأكواب والصحون إلى
6 حيل بسيطة لتنظيف شعلات البوتاجاز وتوفير استهلاك الغاز
تحرص الكثير من ربات البيوت على تنظيف المطبخ باستمرار، لكن قد يتم إهمال شعلات البوتاجاز رغم دورها الأساسي في الطهي، ومع تراكم الدهون، قد يضعف اللهب ويزداد استهلاك الغاز.
في أخر يوم للعيد.. فراخ بالأرز المبهر في حلة واحدة
تعد هذه الوصفة من الأكلات السهلة والسريعة التي تناسب ربات البيوت الباحثات عن وجبة متكاملة بمجهود بسيط، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عملها بكل أسرارها.
في ثالث أيام عيد الفطر.. الكشري المصري على طريقة المحلات
يعد الكشري من أشهر الأكلات الشعبية في المطبخ المصري، ويتميز بمذاقه الغني وتنوع مكوناته، حيث يجمع بين الأرز والعدس والمكرونة مع الصلصة والدقة والبصل المحمر،
الاكثر قراءة
فودكس تطلق مبادرة "قدّها مع بعض" لدعم قطاع المطاعم في مواجهة متغيرات السوق
" الصحة" : إجراء الولادة الطبيعية الأولى لكل سيدة «مجانا» في مستشفيات قطاع العلاجي بجميع المحافظات
هيئة الرعاية الصحية: مجمع السويس الطبي يسجل 2.7 مليون خدمة طبية وعلاجية وفق أعلى معايير الجودة العالمية
ضبط وتشميع مركز طبي خاص غير مرخص لعلاج الإدمان بالعاشر من رمضان
"ترامب" ينفذ تهديده بسحب القوات و"بوتين" المستفيد الأول.. ارتباك في صفوف "الحلفاء"
دعم الوقاية والتأمين الشامل والتحول الرقمي .. أبرز ملامح موازنة الصحة الجديدة أمام لجنة الصحة بمجلس النواب
خطة "التحصين".. طوق نجاة الصين من "صدمة الطاقة"
غلاف مجلة المصور
الرئيس السيسي يستقبل رئيس المجلس العالمي للسفر والسياحة ويؤكد: نستهدف 30 مليون سائح سنويًا
الفريق أشرف سالم زاهر يلتقى عدداً من مقاتلى المنطقة الجنوبية العسكرية
الجهاز القومي لتنظيم الاتصالات يتيح باقات جديدة للشمول الرقمي ويوافق على تحريك أسعار بعض الخدمات
رئيس الوزراء يوجه بضرورة التزام جميع الوزارات بإجراءات الترشيد الحكومي
التنمية المحلية: 151 ألف مستفيد من 1967 نشاطًا خلال أبريل.. و34.7% إنجاز بوحدات السكان
تطوير شارع سعد زغلول بالزقازيق بتكلفة 25 مليون جنيه لتعزيز السيولة المرورية
اتصال هاتفي بين الرئيس السيسي والسلطان هيثم بن طارق لبحث تطورات المنطقة وسبل خفض التوتر