رئيس مجلس الإدارة

عمــــر أحمــد سامى

رئيس التحرير

عبد اللطيف حامد

نتائج البحث عن : عملية-الطهي

لربات البيوت.. كيفية إزالة الشحوم من شفاط مطبخك

تعتبر عملية الطهي من الأمور الأساسية في الحياة اليومية، ولكنها تترك آثارها على الأجهزة المنزلية خاصةً شفاط المطبخ الذي يتعرض بشكل مستمر لتراكم الدهون والأوساخ،

للحصول على أطباق صحية ولذيذة.. 6 أخطاء بسيطة في الطبخ يجب تجنبها

لا تدرك بعض ربات البيوت، أنه هناك العديد من الأخطاء التي ترتكب أثناء عملية الطهي، تقلل من القيمة الغذائية والصحية للطعام، ولذلك نقدم في السطور التالية،

لربات البيوت : 7 طرق سحرية تُخلصكِ من ألوان الطعام في يديكِ

كثيراً ما تشكو ربة البيت من تلون يديها ببعض أنواع الأطعمة أثناء عملية الطهي،.. والتصاق تلك الألوان حتى مع تكرار غسيل اليدين ..

خبراء التغذية: 7 نصائح صحية للتعامل مع الأطعمة المعلبة

تقدم بعض الأمهات وخاصة العاملات، على شراء الأطعمة المعلبة مثل التونة والفول والخضار المشكل وصلصة الطماطم والفواكه، وغيرها من المعلبات المحفوظة وذلك تسهيلاً

إلى ربات البيوت .. حيل ذكية للتخفيف من حرارة المطبخ في فصل الصيف

تقضي معظم ربات البيوت وقتهن في المطبخ، وذلك لإعداد وجبات الطهي لأسرتهن، ولكن مع ارتفاع حرارة الجو في فصل الصيف، تجدن الأمر أكثر صعوبة فضلاً عن أن عمليات

تعرفي على أهم استخدامات ورق الألومنيوم بخلاف الطهي

تستخدم كل ربة بيت ورق الألمنيوم في إعداد وجبات الطعام، وتغليف الصواني وأواني الطبخ لمساعدته في حفظ و توزيع الحرارة بشكل جيد لتسريع عملية الطهي، لكن هناك عدة استخدامات أخرى لورق الألمنيوم بخلاف الطهي

«روبوت» يعوض نقص العمالة في مطاعم أمريكية

سواء كان الأمر يتعلق بصنع البطاطس المقلية أو طهى البرجر بشكل مثالي أو سكب الصودا دون أي انسكابات ، فإن الطهاة الآليين اصبحوا الأكثر انتشارا في صناعة الوجبات

ذكرى ميلاد "علي الكسار" رائد المسرح الكوميدي الغنائي

فى مثل هذا اليوم 13 من يوليو عام 1887 ولد على الكسار في القاهرة في حي السيدة زينب ونشأ بها، وإسمه الحقيقي على خليل سالم وقد أخذ إسمه الفني الكسار من عائلة

سعفان والفقي يطلقان أول تدريب مهني في مجال الفندقة مجانًا بسوهاج

يطلق وزير القوى العاملة محمد سعفان، ومحافظ سوهاج اللواء طارق الفقي، اليوم الأحد، فعاليات أول تدريب مهني من نوعه في مجال الفندقة الشاملة مجانا بصعيد مصر

التفاصيل كاملة.. "القوى العاملة": قبول طلبات التدريب الفندقي بسوهاج في هذا الموعد

أعلن محمد سعفان وزير القوى العاملة، بدء تلقي طلبات راغبي التدريب الفندقي، مجانا، لأول مرة بصعيد مصر، للشباب والفتيات، على أعمال الطهي والمطبخ، والمعجنات

وصفة رائعة لتنظيف المطابخ الألوميتال

تعد الدهون والزيوت جزءًا لا يتجزأ من عملية الطهي نتيجة لتكون بعض الأبخرة والشحوم التى تتراكم على جدران المطبخ، رغم الاحتياطات التى تقومين بها لتنظيف مطبخك إلا أنها تتراكم مع مرور الوقت، والتنظيف ...

بالفيديو .. حيل سهلة وبسيطة تساعدك في المطبخ

هل تعانين من عدم وجود الوقت الكافي للطهي أو ليس لديكِ أدوات مخصصة للطهي ؟ هل ترغبين إتمام عملية الطهي بكل سهولة ويسر بدون أية عوائق تفسد عليكِ وجباتك

أدوات يجب اقتناؤها في مطبخك

كتبت-نسمة نافع إذا كنت من محبي الطهي، فاحرصي على اقتناء هذه الأدوات التي تيسر عليك عملية الطهي وتساعدك على الحفاظ على مطبخك نظيفا ومرتبا حتى تستمتعي

الاكثر قراءة