رئيس مجلس الإدارة
عمــــر أحمــد سامى
رئيس التحرير
عبد اللطيف حامد
الرئيسية
أخبار
الرئيس
سياسة
إقتصاد
تكنولوجيا
تحقيقات
انفوجرافيك
رياضة
فن
كنوز المصور
المزيد
هذا الأسبوع
مقالات
ثقافة
محافظات
كاريكاتير
صحة
خاص
منوعات
مقال رئيس التحرير
المصور الزراعي
بريد المصور
حوارات المصور
غلاف مجلة المصور
نتائج البحث عن : المطبخ
6 حيل بسيطة لتنظيف شعلات البوتاجاز وتوفير استهلاك الغاز
تحرص الكثير من ربات البيوت على تنظيف المطبخ باستمرار، لكن قد يتم إهمال شعلات البوتاجاز رغم دورها الأساسي في الطهي، ومع تراكم الدهون، قد يضعف اللهب ويزداد استهلاك الغاز.
في ثالث أيام عيد الفطر.. الكشري المصري على طريقة المحلات
يعد الكشري من أشهر الأكلات الشعبية في المطبخ المصري، ويتميز بمذاقه الغني وتنوع مكوناته، حيث يجمع بين الأرز والعدس والمكرونة مع الصلصة والدقة والبصل المحمر،
محافظ الشرقية يُشيد بمخرجات مشروع تنمية الأسرة المصرية لتمكين المرأة
أشاد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، بالجهود المبذولة بالمشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية، مؤكداً أن المحافظة تولي اهتماماً بالغاً بدعم وتنفيذ كافة
فيديو.. دب يقتحم مطبخًا بحثًا عن الفستق والفواكه
وثق مقطع فيديو مشهدًا صادمًا للحظة التي اقتحم فيها دب مطبخ سيدة في ولاية كاليفورنيا الأمريكية، بحثًا عن الطعام.
سحور 29 رمضان.. سندوتشات التونة بالمايونيز
تقدم الشيف حنان مدحت فكرة سهلة وسريعة لتحضير سندوتشات التونة بالمايونيز، مناسبة لوجبة السحور حيث تمنح الشعور بالشبع والطاقة.
تعرفي على طريقة عمل الأرز بالشبت بنكهة بسيطة بطعم مميز
تقدم الشيف حنان مدحت وصفة الأرز بالشبت كطبق جانبي خفيف ومثالي مع أطباق السمك، حيث يتميز برائحته الشهية وطعمه المنعش.
إفطار 29 رمضان.. صينية سردين ماكريل في الفرن
تقدم الشيف حنان مدحت طريقة مميزة لتحضير صينية السردين الماكريل في الفرن، بمذاق غني وتتبيلة قوية تجمع بين الخضروات والتوابل، لتكون وجبة مثالية على مائدة الغداء أو الإفطار في الأيام المميزة.
سحور 28 رمضان.. بيض مقلي بالمشروم والخضار
تقدم الشيف حنان مدحت وصفة سحور مغذية وخفيفة تجمع بين البروتين والخضروات
إفطار 28 رمضان.. بيتزا بعجينة هشة وحشوات مختلفة
تقدم الشيف حنان مدحت طريقة مميزة لتحضير بيتزا بطبقات متنوعة تناسب جميع الأذواق، بعجينة هشة وحشوات متعددة.
مطبخ "الباقيات الصالحات" المركزي يواصل تجهيز وجبات إفطار الصائمين
أعلنت جمعية الباقيات الصالحات -لمؤسستها الدكتورة عبلة الكحلاوي-، عضو التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي، أن مطبخها المركزي يواصل تجهيز وجبات إفطار صائم
حيل من زمن الجدات.. 8 طرق تقليدية لحفظ الطعام لفترات أطول
تحرص ربة المنزل على الحفاظ على الطعام لأطول فترة ممكنة دون أن يفقد جودته، ورغم توفر وسائل التبريد الحديثة، فإن بعض الطرق التقليدية للحفظ ما زالت فعالة وتستخدم حتى الان في كثير من المطابخ.
محافظ كفرا لشيخ يتفقد مبادرة «مطبخ المصرية بإيدين بناتها»
تفقد المهندس إبراهيم مكي، محافظ كفرالشيخ، اليوم الاثنين، مبادرة مطبخ المصرية بإيدين بناتها خلال شهر رمضان الكريم، فى ضوء مبادرة وزارة التنمية المحلية
وزيرة التضامن تتفقد مطبخ إطعام "مبادرة مائدة".. وتشارك شباب المتطوعين إعداد وجبات الإفطار
تفقدت الدكتورة مايا مرسي وزيرة التضامن الاجتماعي مطبخ إطعام مبادرة مائدة في منطقة الدقي بمحافظة الجيزة، وهي مبادرة قائمة على مجموعة من شباب المتطوعين،
سحور 25 رمضان.. طريقة عمل الجبنة الرومي المقلية
تقدم الشيف حنان مدحت اليوم سحور جديد ومختلف وهو الجبنة الرومي المقلية، وإليك التفاصيل:
حضري أطباق البطاطس الحارة بالكزبرة الخضراء.. تعرفي على الطريقة
يفضل الكثير من الأسر تناول البطاطس كطبق جانبي على سفرة الافطار، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل البطاطس الحارة بالكزبرة الخضراء بطريقة جديدة ومختلفة.
طريقة تحضير سندوتشات سجق شرقي بدبس الرمان والجبن بعيش التورتيلا
تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل سندوتشات السجق الشرقي بعيش التورتيلا بخطوات سهلة ومضمونة.
التضامن الاجتماعي: تسجيل 50 مليون وجبة إفطار وسحور على منصة الإطعام منذ أول شهر رمضان
أعلنت الدكتورة مايا مرسي وزيرة التضامن الاجتماعي أنه في إطار جهود الدولة المصرية لتعزيز الحماية الاجتماعية، وتحقيق الأمن الغذائي للفئات الأكثر احتياجًا،
تعرفي على طريقة عمل المكرونة الإسباجتي بالزبدة
تعد المكرونة من الأطباق السريعة التي يمكن تقديمها بجانب الأكلات الرئيسية على مائدة الإفطار، كما أنها من الأكلات التي يحبها الكبار والصغار، واليوم تقدم
إفطار 24 رمضان.. كرات الدجاج بصوص المشروم الكريمي
تعتبر أطباق الدجاج من الخيارات المفضلة على مائدة الإفطار في رمضان، إذ تتميز بسهولة تحضيرها وتنوع طرق تقديمها بما يناسب مختلف الأذواق، واليوم تقدم الشيف
انتبهي.. أخطاء شائعة في استخدام غسالة الصحون
غسالة الصحون من الأجهزة الضرورية في كل مطبخ، إذ توفر الوقت والجهد ، لكن هناك بعض الأخطاء الشائعة التي قد يقلل من كفاءة تشغيلها، وفيما يلي نستعرض أبرزها
سحور 22 رمضان.. أومليت الخضار بالجبن الكريمي
يعد الأومليت بالخضروات من وجبات السحور السريعة التي تمنح الجسم طاقة وشعورًا بالشبع لفترة أطول، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة تحضيرها بالجبن الكريمي.
تعرفي على طريقة تحضير سلطة الحمص بالخضار المشوي
تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل سلطة الحمص بالخضار المشوي، بخطوات بسيطة ومضمونة.
مقبلات مقرمشة بطعم مميز..رولات الرقاق الطري بالجبن والنعناع
تعد رولات الرقاق الطري من المقبلات السريعة واللذيذة التي تجمع بين قرمشة الرقاق وحشوة الجبن الغنية بالنكهة، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة تحضيرها بكل سهولة
إفطار 22 رمضان.. مقلوبة الدجاج بالباذنجان والبطاطس
تعد المقلوبة من الأطباق الشرقية الغنية بالنكهات، حيث يجتمع الأرز مع الدجاج والخضروات المقلية ليمنحك طبقًا متكاملًا وشهيًا يصلح لوجبة إفطار مميزة، واليوم
7 تفاصيل صغيرة في مطبخك تؤثر على مزاجك طوال اليوم
تقضي الكثير من ربات البيوت ساعات طويلة داخل المطبخ بين إعداد الطعام وتنظيمه، لكن ما لا تنتبه له الكثيرات أن تصميم المطبخ قد يؤثر بشكل مباشر على الراحة والهدوء أثناء العمل داخله.
إفطار 21 رمضان.. صينية كفتة بالبرغل في الفرن
تعد صينية الكفتة بالبرغل من الأطباق الشرقية الشهية التي تجمع بين اللحم والتوابل العطرية، وتتميز بقوامها الطري ومذاقها الغني، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عملها بخطوات بسيطة.
تعرفي على طريقة عمل محشي الكوسا باللبن بلمسة كريمية لذيذة
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت طريقة عمل محشي الكوسا باللبن وهو من الأطباق المميزة في المطبخ الشرقي، حيث يجمع بين حشوة الأرز المتبلة وصلصة الزبادي الغنية التي تضفي عليه مذاقا شهيًا ومختلفًا.
ألذ المقبلات.. تبولة بالبرغل والرمان على الطريقة اللبنانية
تعد التبولة من أشهر السلطات في المطبخ العربي، وتتميز بمكوناتها الطازجة ونكهتها المنعشة التي تجمع بين البقدونس والليمون ودبس الرمان، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت خطوات مضمونة لتحضيرها.
سحور 21 رمضان.. تورتيلا بالبطاطس والجبن في الفرن
تقدم الشيف حنان مدحت اليوم على مائدة السحور، لفائف التورتيلا بالبطاطس والجبن، وهي من الأطباق السهلة والسريعة التي تناسب وجبة السحور، حيث تجمع بين الطعم الشهي وسهولة التحضير.
"مطبخ المصرية بإيد بناتها" .. إعداد 370 وجبة ضمن فعاليات "قطار الخير 2" بالبحيرة
تحت رعاية الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، وفي إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية، والجهود المتواصلة لدعم وتمكين المرأة وتعزيز دورها الإقتصادي
الاكثر قراءة
د.منال عوض: ربط مداخن «إيلاب» بالإسكندرية بمنظومة الرصد الإلكتروني للانبعاثات الصناعية
توافد المواطنين علي مراكز الشباب للاحتفال بعيد الفطر بمحافظة الشرقية
إزالة التعديات على الاراضى الزراعية بمراكز ومدن وأحياء محافظة الشرقية خلال عيد الفطر المبارك
رواد المحافظات الحدودية بالشرقية.. فرحة العيد تصل لكل بيت وترسم الابتسامة على وجوه الأطفال
ضبط دقيق مدعم قبل بيعه بالسوق السوداء وتحرير 50 محضرًا خلال حملات مكثفة بتموين الشرقية
حي ثان الزقازيق يقيم سورًا لأرض فضاء لمنع تراكم القمامة خلال إجازة عيد الفطر
الرئيس السيسي يتلقى اتصالًا من عاهل الأردن.. تأكيد على وحدة الموقف لاستعادة الأمن الإقليمي
إضافة حوافز وتيسيرات جديدة إلى «الحزمة الثانية للتسهيلات الضريبية» بعد 40 لقاءً للحوار المجتمعي
وزارة الخارجية تتابع أوضاع الجاليات المصرية في دول الخليج والمشرق العربي وتؤكد استمرار تقديم الدعم القنصلي
بتوجيهات رئاسية.. وزير الخارجية يواصل اتصالاته المكثفة لاحتواء التصعيد الإقليمي الحالي
تحت شعار"العيد أحلى بمراكز الشباب ".. استمرار توافد المواطنين علي مراكز الشباب للاحتفال بعيد الفطر
استمرار احتفالات ثالث أيام عيد الفطر بمراكز شباب إدارة ههبا التابعة لمحافظة الشرقية
حقيقة الشروط الـ " 6 ".. الأمريكية لإنهاء الحرب مع إيران