رئيس مجلس الإدارة
عمــــر أحمــد سامى
رئيس التحرير
عبد اللطيف حامد
الرئيسية
أخبار
الرئيس
سياسة
إقتصاد
تكنولوجيا
تحقيقات
انفوجرافيك
رياضة
فن
كنوز المصور
المزيد
هذا الأسبوع
مقالات
ثقافة
محافظات
كاريكاتير
صحة
خاص
منوعات
مقال رئيس التحرير
المصور الزراعي
بريد المصور
حوارات المصور
غلاف مجلة المصور
كأس العالم 2026
نتائج البحث عن : القلي
احذر تخزين زيت القلي في الفرن
يحذر د. أحمد عبد النبي استشاري الصحة العامة، من تخزين زيت القلي داخل الفرن
وكالة الأنباء اللبنانية: موجة نزوح جديدة في البقاع الغربي بعد تهديدات إسرائيلية
أفادت وكالة الأنباء اللبنانية للإعلام مساء اليوم /الاثنين/ بأن بلدتي (مشغرة وقليا) في البقاع الغربي شهدتا موجة نزوح جديدة وكبيرة عقب التهديدات التي أطلقتها
تقنية جديدة لطبخ البطاطس.. صحية مع المحافظة على "القرمشة"
أعلن باحثون أمريكيون عن التوصل إلى تقنية مبتكرة تقلل من كمية الدهون في البطاطس المقلية وفي نفس الوقت تحافظ على طعمها وقوامها المقرمش الذي يعشقه الملايين.
انتبهي قبل تناولها.. 6 خيارات تزيد من السعرات الحرارية للوجبات السريعة
تبدو قوائم الوجبات السريعة في كثير من الأحيان بسيطة وسهلة الاختيار، لكن خلف هذه الخيارات توجد تفاصيل قد تؤدي إلى استهلاك سعرات حرارية أعلى بكثير من المتوقع
سر القرمشة المثالية.. خطوة بسيطة تمنع الأكل المقلي من الطريان
تشكو معظم ربات البيوت من مشكلة القلي وخاصة الأطعمة المقرمشة، ورغم اتقانهن فيه، إلا ان قد يفسد كل شيء في اللحظة الاخيرة، بسبب طريقة تقديم الطعام، فالمشكلة
احذر أضرار السمك المقلي
السمك غذاء ممتاز في حد ذاته، لكن القلي يغير تركيبته الغذائية بشكل سلبي ويضيف له أضرار
كيف تحقق الإير فراير إنجازًا حقيقيًا للأمهات العاملات؟.. خبراء تغذية يجيبون
بين مواعيد العمل، ومسؤوليات البيت، وحرص كل أم عاملة على تقديم وجبات صحية لأطفالها دون إضاعة وقت طويل في المطبخ، أصبحت المقلاة الهوائية واحدة من أكثر الأجهزة
من القلي الي إعادة التسخين.. عادات يومية تفقد الطعام لذته وقيمته الغذائية
تعتقد الكثير من ربات البيوت أن اختيار الطعام الصحي هو الخطوة الأولى نحو الصحة، دون إدراكهن ان طريقة الطهي هي العامل الحاسم بين وجبة مغذية وآخري فقدت قيمتها،
"سلامة الغذاء" تنفي إعادة تدوير زيوت القلي المستعملة وتحذر المواطنين
نفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء ما تم تداوله على وسائل التواصل الاجتماعي بشأن إعادة تدوير الزيوت المستعملة الناتجة عن المصانع الغذائية أو محال قلي الطعام
وصفة السمك المقرمش الصحية.. قشرة ذهبية بدون زيت
تتساءل العديد من ربات البيوت، عن سر وصفة قرمشة السمك اللذيذة التي تضاهي المطاعم دون أن تغرق في الزيت أو تقفد خفتها، دون إدراكهن ان السر ليس في القلي، بل
تنسيق الدبلومات الفنية 2025.. الدليل الكامل لكيفية تسجيل الرغبات والتحويلات بين الكليات والمعاهد
ساعات قلية ويبدأ التقديم في تنسيق الدبلومات الفنية 2025، وذلك لطلاب الدبلومات الفنية والمعاهد المتوسطة، الحاصلون على الشهادات الفنية دبلوم المدارس الفنية
طرق آمنة وصديقة للبيئة للتخلص من زيت الطهي المستخدم
تواجه معظم ربات البيوت حيرة بعد الانتهاء من قلي الطعام، وهي ماذا تفعل بزيت القلي المتبقي، حيث قد يبدو من السهل التخلص منه بسكبه في الحوض أو المرحاض، مما
مدرس فرنسي يقلي بيضة على أرضية ملعب مدرسة.. درجات حرارة غير محتملة (فيديو)
تداول مستخدمو مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو مثير لتجربة غريبة أجراها مدرس في جنوب فرنسا لإثبات مدى ارتفاع درجات الحرارة، حيث قام بقلي بيضة على أرضية ملعب المدرسة الحارقة.
أكلات محظور تناولها في فترة الامتحانات.. احذروا الخبز المحمص
كشفت دكتورة عفاف عزت، استاذ الكيمياء الحيوية والتغذية بالمركز القومي للبحوث، فى تصريحات تليفزيونية، أن قيام بعض الأمهات بتسخين الخبز لدرجة تعرضه للحرف،
مطعم يقلي البرجر في نفس الشحم منذ قرن.. سر الخلطة السحرية (فيديو)
كشف مطعم تايلاندي شهير عن السر وراء البرجر اللذيذ الذي يقدمه، والذي يحظى بإقبال كبير من الزبائن، موضحًا أنه يقوم بقلي فطائر اللحم بنفس الشحم منذ أكثر من قرن
شهيدان و 3 جرحى حصيلة العدوان الإسرائيلي على بلدتين بالبقاع الغربي جنوبي لبنان
بلغت حصيلة العدوان الإسرائيلي على البقاع الغربي شهيدين في بلدة يحمر وثلاثة جرحى في بلدة قليا، ليبلغ مجموع الغارات التي شنها الطيران الحربي الإسرائيلي على
أسعار زيوت الطعام اليوم الأربعاء 30-10-2024 في مصر
استقرت أسعار زيوت الطعام في مصر اليوم الأربعاء 30 أكتوبر 2024، حيث سجل سعر زيت قلي هدية 1 لتر بلغ 65 جنيه، بينما سعر زيت ذرة كريستال 3.5 لتر وصل إلى 395 جنيه، وتُظهر البيانات الأخيرة أن أسعار زيوت
أسعار زيوت الطعام اليوم الاثنين 28-10-2024 في مصر
استقرت أسعار زيوت الطعام في مصر اليوم الاثنين 28 أكتوبر 2024، حيث سجل سعر زيت قلي هدية 1 لتر بلغ 65 جنيه، بينما سعر زيت ذرة كريستال 3.5 لتر وصل إلى 395 جنيه، وتُظهر البيانات الأخيرة أن أسعار
استشهاد ثلاثة مسعفين بياناتها استهدفت مركز الهيئة الصحية في قليا بالبقاع الغربي
أعلنت وكالة الأنباء اليابانية، استشهاد ثلاثة مسعفين بياناتها استهدفت مركز الهيئة الصحية في قليا بالبقاع الغربي، وفقا لما ذكرته قناة القاهرة الإخبارية، في نبأ عاجل لها
استشهاد 6 لبنانيين في غارات إسرائيلية على بلدات جنوب لبنان.. وحزب الله يستهدف "كفر فراديم"
استشهد 4 لبنانيين بينهم عسكري، جراء غارة استهدفت منزلا في صريفا في جنوب لبنان، كما أغار الطيران الحربي الإسرائيلي على منزل في بلدة قليا في البقاع الغربي، ما أدى إلى سقوط شهيدين
ختامها ويجز.. تعرف على فاعليات مهرجان العلمين الجديد في أسبوعة الأخير
أيام قلية تفصلنا عن انتهاء مهرجان العلمين الذي حقق نجاحا باهرا، أحببه الجمهور وكان أيضا مهرجان العلمين في دورته الثانية مناسباً لكل الفئات العمرية المختلفة
إيران تعيد اعتقال الناشطة البارزة سبيده قليان بعد ساعات من الإفراج عنها
أفادت وسائل إعلام رسمية إيرانية اليوم /الخميس/، بأن السلطات الأمنية اعتقلت الناشطة المدنية البارزة سبيده قليان، وذلك بعد مرور ساعات على إطلاق سراحها من سجن إيفين شمال العاصمة طهران.
هل المقلاة الهوائية البديل الصحي والأوفر في استخدام الزيوت؟ طبيبة تجيب
يعد طهي الطعام بطريقة صحية، من أهم ما تحرص عليه كل ربة بيت لأسرتها، وتعتبر المقلاة الهوائية من أهم المنتجات المنتشرة في وقتنا الحالي، لما تقوم به من طهي
هل القلي المتكرر في الزيت يزيد من الإصابة بأمراض القلب والكلى؟.. استشاري تجيب
تستخدم العديد من ربات البيوت زيت القلي لأكثر من مرة، وذلك بهدف التوفير، كما نجد البعض يجمع الزيت المستخدم ويبيعه من اجل الحصول على مقابل مادي، وتتساءل
زيوت السمسم وعباد الشمس لصحة أفضل
نهتم دائما بصنع طعام صحي ولذيذ ، ودائمًا ما يشغل فكرنا ماهو أفضل نوع زيت للطهي أو القلي يمكن استخدامه ،ويعتقد الكثير أنه لا يوجد فوائد لجميع انواع الزيوت
استشاري يحذر: لا يجب القلي في الزيت أكثر من مرة واحدة
أكد الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية، أنه لا ليس صحيًا استخدام الزيت في القلي أكثر من مرة، بالإضافة لأثاره السلبية على الصحة في حال تخزينه، مشيرًا أن طرق الطهي الصحية الجديدة أفضل بكثير.
سمكة تعود للحياة بعد قليّها وتسبب في فزع الطاهي (فيديو)
فى فيديو أثار جدلا واسعا بعد نشره على وسائل التواصل الاجتماعى نظرا للرعب الذى تسبب فيه لصاحبه حيث قام بتصوير سمكة بعد أن قام بطهيها وهى تنتفض مرة اخرى لتعلن أنها مازالت على قيد الحياة.
بعد زيادة أسعاره.. طريقة استبدال الزيت المستعمل بآخر جديد
كانت وزارة البيئة أطلقت مبادرة لحث المواطنين على عدم التخلص من زيت الطعام المستعمل بعد القلي، من خلال خدمة جرين بان المقدمة برعاية شركة تجدد للطاقة
أسوأ الأخطاء لطهى البيض المسلوق والمقلى.. تعرّفى عليها
البيض هوغذاء الإفطارالأساسي، ويتميزعن الأطعمة الآخري لأنه يعزز البروتين و الكوليسترول الجيد، وله فوائد صحية متنوعة ؛ بمافيها بناء العضلات ،والحفاظ على
سيدة في دعوى طلاق: صرفت عليه 20 سنة.. واتجوز عليا بفلوسي
داخل محكمة الأسرة ينتظرن العشرات من النساء، حكم المحكمة بطلاقهم لأسباب مختلفة، توجهت امرأة خمسينية لمكتب تسوية المنازعات بالقاهرة، بعد أن يئست من العيش
الاكثر قراءة
وزيرة التنمية المحلية والبيئة تبحث مع نقيب المهندسين عدد من مجالات وملفات التعاون المشترك
"تكنولوجيا المعلومات" يفتح باب التسجيل في معسكر التدريب الصيفي 2026
انتظام امتحانات الثانوية العامة بأسيوط.. ووكيل الوزارة يؤكد عدم تلقي شكاوى
ختام فعاليات التدريب المشترك المصرى العمانى (قلعة الجبل -2)
الرئيس السيسي يوجّه بتطوير منظومة الحماية الاجتماعية ورعاية الطفولة المبكرة في اجتماع موسع
بالصور.. الأورمان تنجح فى تنظيم (33) قافلة طبية بمحافظات الجمهورية المختلفة
قرار حكومي.. الخميس 2 يوليو إجازة رسمية بمناسبة ذكرى ثورة 30 يونيه
وزيرة التنمية المحلية والبيئة: تعميم السجل البيئي الرقمي وتيسير تراخيص قطاع التبريد لحماية الأوزون
"الرعاية الصحية ": نجاح تدخل جراحي معقد لاستئصال ورم ضخم بقاع الجمجمة باستخدام تقنية التخطيط الجراحي الافتراضي
الدكتور المنشاوي ونائب وزير الصحة والسكان يوقعان بروتوكول تعاون لتفعيل مبادرة "الألف يوم الذهبية"
سعد ورجاله" .. كتاب جديد لشريف عارف عن دار الشروق
قوات حرس الحدود تواصل جهودها المكثفة على كافة الإتجاهات الإستراتيجية للدولة