طريقة إعداد كوسة مشوية بتتبيله شهية فى 10
دقائق فقط
المكونات
3 حبات كوسة متوسطة الحجم
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة من الاوريجانو المجفف
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المدخن
ملح وفلفل
طريقة الإعداد
تسخن الشواية على درجة حرارة متوسطة (350 –
400 درجة فهرنهايت ) وتقطع شرائح الكوسة
بشكل طولى حوالى 4 شرائح لكل حبة كوسة
تدهن الشرائح بالزيت من الجانبين ثم ترش
بالتوابل
تشوى الكوسة لمدة 5 دقائق ثم تقلب للجانب
الآخر وتشوى ل 5 دقائق إضافية ثم يرفع الطعام عن النار وتقدم