ساعات قليلة تفصلنا عن بدء تطبيق منظومة «الخصم المباشر» لإنتاج الخبز البلدى المدعم، فى ظل تواصل مستمر من وزارة التموين والتجارة الداخلية مع جميع القائمين على مراحل إنتاج الخبز لضمان انتظام المنظومة، وعدم تأثر الخدمة المقدمة للمواطنين، وفى المقابل ارتفعت أصوات أصحاب المخابز عبر الغرف التجارية، رافضة الدعوات التى وصفوها بـ»المغرضة» للإضراب عن العمل، مؤكدين أن الحوار هو السبيل المشروع لحل المشكلات، ومطالبين بمراجعة تكلفة إنتاج الخبز وإعادة تقييم عقوبات المخالفات فى ظل المنظومة الجديدة، إلى جانب إتاحة بيع الخبز بالسعر الحر للمواطنين المحذوفين من بطاقات التموين.
وذلك بما يسهم فى تعويض انخفاض عدد البطاقات التموينية لدى بعض المخابز، بعيدا عن أى محاولات للضغط أو الابتزاز، حيث تستهدف منظومة «الخصم المباشر» إحكام الرقابة على حركة الدقيق المدعم، وفصل الدعم المالى عن منظومة الإنتاج، مع الحفاظ على حق أصحاب البطاقات التموينية فى الحصول على رغيف الخبز بسعر 20 قرشا بواقع خمسة أرغفة يوميا لكل فرد.
وفى هذا الإطار، قال محمد عبد الجواد، سكرتير شعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية، إن هيئة السلع التموينية ستقوم بمنح المخابز دقيقًا ما يعادل إنتاج يومين من متوسط تشغيل شهر يونيو بالسعر الجديد، والذى يصل إلى 966 جنيها للشيكارة، والمنظومة الجديدة تعتمد على قيام صاحب المخبز بشراء الدقيق يوميا من المطحن بنظام السداد النقدى على أن تتم التسويات المالية إلكترونيًا، ويجب أن يقوم صاحب المخبز بتسجيل الحسابات البنكية قبل بداية التطبيق، أما المواطن فلن يتضرر وسيظل سعر الرغيف ثابتًا لديه بنحو 20 قرشا لوزن 90 جرامًا .
وأكد عبد الجواد أن المنظومة الجديدة تعنى تحرير مراحل الإنتاج، وبالتالى فإن هناك مطالب مشروعة لأصحاب المخابز يأتى فى مقدمتها إعادة النظر فى تكلفة الإنتاج، كما أن قيام أصحاب المخابز بدفع قيمة الدقيق بسعره الحر يعنى أنهم أصبحوا المالك الحقيقى لتلك الحصة، ولم تعد سلعة تسلم إليهم على سبيل الأمانة، وبالتالى يجب أن تقتصر العقوبات المتعلقة بالمخالفات على وزن الرغيف، ومواصفاته، والالتزام بالسعر المعلن فقط، كما أن المطلب الأخير يتمثل فى إتاحة البيع الحر للخبز لمن لا يمتلك بطاقة تموين، فهناك بطاقات تم حذفها طبقًا لقواعد العدالة الاجتماعية، وأصبحوا فريسة لأصحاب المخابز السياحية التى يبيع أغلبها الخبز بأسعار مبالغ فيها، كما أن السماح لمخابز الخبز المدعم بالبيع الحر سيحافظ على انضباط الأسعار، وسيحمى أصحاب المخابز من خسائر فقدان عدد كبير من عملائهم نتيجة تنقية بطاقات التموين.
من جانبه، أوضح المهندس توفيق شلبي، رئيس شعبة أصحاب المخابز بمحافظة بورسعيد، أن منظومة الخصم المباشر طبقت بشكل تجريبى فى المحافظة منذ 16 أبريل 2025، وقد واجهت فى البداية بعض المشكلات المتعلقة بطريقة السداد النقدى من المخبز إلى المطحن، إلا أنه تم التغلب عليها بعد فترة من خلال تطبيق نظام «الإنترنت البنكي»، ومنظومة الخصم المباشر يجب تعميمها باعتبارها خطوة تمهيدية مهمة نحو التحول إلى الدعم النقدي، وتصب فى مصلحة مستحقى الدعم، وتسهم فى تعزيز كفاءة منظومة الدعم بشكل كامل.
وأعرب رئيس شعبة مخابز بورسعيد، عن استيائه من ظهور دعوات للإضراب عن العمل فى المخابز على وسائل التواصل الاجتماعي، مؤكدا أنها صادرة من جهات مغرضة ولا تمت بصلة لأصحاب المخابز الحقيقيين، وهى تهدف لعمل فتنة بين أصحاب المخابز ووزارة التموين، وقد جرى نشر بيان للإعلان عن رفض الشعبة القاطع لتلك الدعوات، ولكن لدينا مطالب مشروعة نتقدم بها عبر المسارات الشرعية بالاتحاد العام للغرف التجارية، والأمر المؤكد أن إنتاج الخبز مستقر وفى أمان على مستوى الجمهورية.