روشتة لمريض الكلى لتناول اللحوم في العيد
27-5-2026 | 09:42
روشتة لمريض الكلى لتناول اللحوم في العيد
هبه رجاء
يقدم د. عبدالفتاح محمد أخصائي التغذية، روشتة لمريض الكلى في العيد لتناول اللحوم دون إرهاق الوظائف، مؤكدا أن الكمية تحددها نسب الكرياتينين والبوتاسيوم، وينصح بتناول كميات صغيرة من القطع الأقل دهونا، مع تقليل الملح والالتزام بتعليمات السوائل الخاصة بكل حالة، مع الحذر بشدة من تناول الكبدة، والكوارع، واللحوم المصنعة، والإفراط في البروتين طوال اليوم لتجنب ارتفاع اليوريا، وحموضة الدم، واحتباس السوائل بالجسم.