يعتبر الكنتالوب من الفواكه الصيفية الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية وهو أكثر من مجرد فاكهة منعشة؛ إذ يمتلك خصائص طبية وقائية متعددة.
تقول الدكتورة نهال راضى استشاري التغذية إن الكنتالوب من الفاكهة الصيفية المرطبة بها العديد من الفوائد ومنها أنه مصدراً لفيتامين A على شكل بيتا كاروتين، حيث توفر حبة متوسطة أكثر من 100% من الاحتياج اليومي و هذا المضاد للأكسدة ضروري لصحة شبكية العين، ويقلل خطر التنكس البقعي المرتبط بالتقدم في العمر، كما يعزز سلامة الأغشية المخاطية والجلد.
وأضافت أنه يسهم المحتوى العالي من فيتامين C في تعزيز وظائف المناعة وتحفيز إنتاج الكولاجين اللازم لالتئام الجروح وصحة الأوعية الدموية،إضافة إلى كونه مضاداً قوياً للأكسدة يقلل الالتهابات الجهازية.
وأشارت إلى أن الكنتالوب غنى بالبوتاسيوم وهو معدن أساسي لتنظيم ضغط الدم من خلال موازنة تأثير الصوديوم، مما يقلل عبء عمل القلب ويخفض خطر السكتات الدماغية وأمراض القلب التاجية.
كما يوفر الألياف القابلة للذوبان والتي تعزز الهضم وتخفض الكوليسترول الضار، إلى جانب نسبة عالية من الماء تصل إلى 90% مما يجعله خياراً ممتازاً لترطيب الجسم في الأجواء الحارة.
ينصح به كبار السن والرياضيين ومن يعانون من ارتفاع الضغط.