أعلنت وزيرة التنمية المحلية والبيئة الدكتورة منال عوض، عن التشغيل التجريبي اليوم / الاثنين / لمجزر فاقوس بمحافظة الشرقية، وذلك بتكلفة إجمالية حوالي 26 مليون جنيه ضمن موازنة وزارة التنمية المحلية والبيئة لتنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية بجميع المحافظات.
جاء ذلك خلال استعراض وزيرة التنمية المحلية والبيئة اليوم تقريرا للجنة الفنية المشكلة برئاسة الدكتور زغلول خضر مستشار الوزيرة لشئون المجازر والبيئة وعدد من العاملين بالوزارة حول نتائج المرور الميداني لمتابعة وتفقد المجازر الحكومية الجديدة والمطورة على مستوى المحافظات.
وأشارت الوزيرة إلى أن المجزر يخدم حوالي 16 وحدة محلية و800 عزبة بإجمالي عدد سكان حوالي 900 ألف مواطن، كما تبلغ مساحة المجزر حوالي 1150 مترا مسطحا يحتوي المجزر على صالة لذبح المواشي وصالة لذبح الأغنام والخدمات الملحقة به من غرف (سمط – جلود – غلايات – ضواغط – ثلاجة إعدام – فراغ لثلاجة تشميع مستقبلية – منطقة تسليم – مكاتب إدارية وخدمات) على مساحة حوالي 550 م .
وأوضحت أن المجزر يحتوي على عنبر ذبح المواشي على خط للتعليق من الاستانلس بطول المجزر من الصندوق حتى الثلاجات ومنطقة الاستلام وصندوق ذبح بمعدل ذبح 15 : 20 رأسا / ساعة وزن من 400 إلى 650 كجم وعنبر الأغنام معدل 30 رأسا / ساعة.
ولفتت إلى أنه تم تطوير ورفع كفاءة المجزر بالكامل، وعمل شبكات تغذية مياه بارد وساخن وشبكة صرف صحي وشبكة مواسير ونظام لمقاومة الحريق وكذلك شبكة الأعمال الكهربائية واللوحات الخاصة بها جديدة بالكامل وكذلك أنظمة التيار الخفيف (إنذار حريق وتليفونات ونظام مراقبة كاميرات ونظام صوتيات) وكذلك أنظمة التهوية والشفاطات.
وأكدت أن الوزارة مستمرة في تنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية من خلال تحديث البنية التحتية وتحسين خطوط الذبح وتطبيق الاشتراطات والمعايير الصحية والبيئية، بما يضمن توفير لحوم آمنة للمواطنين حفاظا على الصحة العامة والبيئة.
ووجهت الوزيرة بضرورة الانتهاء من جميع المجازر الجاري تطويرها بجميع المحافظات ودخولها الخدمة قبل حلول عيد الأضحى المبارك وتحقيق الاستفادة منها للمواطنين من أبناء المحافظات المختلفة.