تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية:استخدم الشاي الأخضر لأغراض طبية لآلاف السنين، وهو يحتوي على مضادات أكسدة قوية تُعرف بالبوليفينولات، التي قد تساعد في الوقاية من تلف الخلايا والالتهابات، كما أن تناول الشاي الأخضر يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمشكلات صحية مزمنة مثل أمراض القلب، والسرطان، ومرض الزهايمر، ومرض باركنسون، والسكري.
خلال شهر رمضان، يمكن شرب الشاي الأخضر باعتدال بعد الإفطار أو بين الوجبات لتعزيز الصحة والمساعدة في مقاومة الالتهابات والأكسدة، مع مراعاة عدم الإفراط لتجنب أي تأثير على النوم أو الهضم.