يقول د.أحمد غراب أخصائي التغذية العلاجية: يمكن أن يظهر نقص المغنيسيوم في الدم بعدة صور مختلفة، لكنه يؤثر بشكل أساسي على الجهاز العصبي العضلي والقلب، وقد لا يعاني بعض الأشخاص من أي أعراض على الإطلاق.
وتشمل أعراض نقص المغنيسيوم الخفيف ما يلي:
١-الرعشة.
٢-التشنجات العضلية، مثل تقلصات العضلات أو تشنجها، أو الشعور بالخدر في اليدين والقدمين.
٣-حركات غير طبيعية في العين (الرأرأة).
٤-التعب العام والضعف.
أما أعراض نقص المغنيسيوم الشديد فتشمل:
١-نوبات صرعية.
٢-الهذيان واضطراب الوعي.
٣-عدم انتظام ضربات القلب.