بدأت مباحثات جديدة بين الجانبين المصري والهندي بهدف فتح آفاق أوسع لتعزيز التعاون التجاري والاستثماري في قطاع البن، وذلك خلال ندوة مشتركة بعنوان "تذوق القهوة الهندية"، التي نظمتها السفارة الهندية بالتعاون مع شعبة تجار البن بغرفة القاهرة، بحضور ممثلين عن القطاع والمهتمين والصحفيين والإعلاميين.
وأكد حسن فوزي، رئيس شعبة تجار البن بغرفة القاهرة، سعادته بالمشاركة في الندوة، معربًا عن تطلعه لانطلاق مرحلة جديدة من التعاون بين مصر والهند في مختلف القطاعات، وعلى رأسها قطاع البن.
وأضاف فوزي أن البن الهندي يتميز بنكهة فريدة، ويستخدم بشكل مستمر في أعمالهم لما يتمتع به من قوام رائع ورائحة مميزة، مؤكدًا أنه يتناغم بشكل ممتاز مع البن التركي ذي الطبقة الكثيفة.
وأشار فوزي إلى أهمية زيارة السفير الهندي، سوريش ريدي، للشركات والمصانع المصرية العاملة في هذا القطاع، مثل مصنع "زهرة البن البرازيلي"، مؤكدًا أن هذه الزيارات تعكس عمق العلاقات الطيبة بين البلدين والرغبة في تعزيز التعاون المشترك.
وأوضح أن قطاع البن يعد جسرًا مهمًا للتواصل التجاري والثقافي بين مصر والهند، وأن الشعبة تعمل باستمرار على دعم وتطوير العلاقات التجارية وتشجيع الاستثمارات المشتركة وبناء شراكات استراتيجية تحقق مصالح البلدين وتدعم النمو الاقتصادي المستدام.
من جانبه، أعرب السفير الهندي، سوريش ريدي، عن أهمية هذه الندوة لتعزيز التعاون المصري-الهندي في مجال البن، مشيرًا إلى أنه سعيد بزيارة بعض مصانع البن في مصر مؤخرًا.
وأكد ريدي أن الهند تُعد أرض التوابل والبهارات، وأن هذه الندوة تمثل فرصة للقاء الموردين والمستوردين من البلدين والترويج للبن الهندي الذي يتميز بطعمه الخاص، معربًا عن شكره لكافة الحضور على المشاركة الفعّالة في الفعالية.