ذكرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن عدد الرسائل الغذائية المصدرة بلغ 5550 رسالة غذائية بكمية تقدر بـ 222 ألف طن، صادرة عن 1510 شركات مصدرة، وشملت هذه الرسائل ما يقرب من 643 صنفًا من المنتجات الغذائية، تضمنت دقيقًا ومنتجات من الحبوب، وخضراوات وفواكه، ومنتجات غذائية متنوعة.
وأوضحت الهيئة - في تقريرها الأسبوعي الـ 45 لعام 2025 عن الفترة من 29 نوفمبر الماضي إلى 5 ديسمبر الجاري - أن البطاطا الحلوة تصدرت قائمة الخضراوات المصرية المصدرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا، بإجمالي 8 آلاف طن، تلاها كل من البصل والفاصوليا بأنواعها بكمية بلغت 5 آلاف طن لكل منهما؛ ليصل إجمالي أصناف الخضراوات المصدرة إلى 36 صنفًا بإجمالي 37 ألف طن.
وأضافت أن الموالح تصدرت قائمة الفواكه المصدرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا، بإجمالي 12 ألف طن، تلاها الفراولة بنحو 10 آلاف طن، ثم الرومان بإجمالي 4 آلاف طن؛ ليصل إجمالي أصناف الفواكه المصدرة إلى 27 صنفًا بكمية بلغت 36 ألف طن، موضحة أن هذه الصادرات توزعت على عدد كبير من الأسواق الدولية، حيث جاءت السودان، الصومال، السعودية، لبنان وإنجلترا ضمن أبرز الدول المستوردة للصادرات المصرية من إجمالي 170 دولة مستوردة خلال الأسبوع.
وأشارت إلى أن ميناء القاهرة الجوي احتل المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه خلال الأسبوع الماضي أيضًا بإجمالي 1490 رسالة، يليه ميناء سفاجا بـ 850 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بإجمالي 775 رسالة.
ولفتت إلى أن عدد الرسائل الغذائية الواردة بلغ 1940 رسالة، بإجمالي كمية تُقدّر بـ 490 ألف طن، مستوردة من قِبل 878 شركة، وتنوعت الأصناف الواردة لتشمل القمح، فول الصويا وزيوت متنوعة، فيما تصدرت أمريكا قائمة الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي، تلتها كل من روسيا، أوكرانيا، إندونيسيا والأرجنتين من بين إجمالي 111 دولة صدّرت منتجات غذائية إلى السوق المصري.
وأضافت أن ميناء الإسكندرية احتل المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية الواردة، بإجمالي 644 رسالة، يليه ميناء القاهرة الجوي في المركز الثاني بـ 415 رسالة، ثم ميناء بورسعيد بـ 255 رسالة.
وأوضحت الهيئة انها أصدرت خلال الأسبوع الماضي 1335 شهادة صحية للتصدير، كما تم الإفراج عن 1191 رسالة غذائية تحت التحفظ (إفراج مؤقت).. بينما بلغ عدد الرسائل التي تم الإفراج عنها ضمن منظومة الإفراج السريع 570 رسالة، وفي سياق تنفيذ قرارات لجنة التظلمات، تم تحرير محاضر إثبات حالة لعدد 100 رسالة، و تم إصدار تراخيص استيراد لـ 103 مستوردين خلال نفس الفترة.