تقول د.هبة عبد المجيد استشاري السكر والباطنة والغدد الصماء: من أفضل الطرق لاعداد طبق صحي لمرضى السكري:
-استخدم طبقًا بقياس 9 بوصات (حوالي 23 سم):
-املأ نصف الطبق بخضروات غير نشوية مثل: الخس، الخيار، البروكلي، الطماطم، الفاصوليا الخضراء.
-اقسم النصف الآخر إلى قسمين متساويين (ربعين):
-ربع للبروتينات الخفيفة: مثل الأسماك، أو الفول، أو البيض، أو اللحوم والدواجن قليلة الدسم.
-الربع الآخر للكربوهيدرات الصحية: مثل الفواكه والحبوب الكاملة.