لا تدرك معظم ربات البيو ت كيفية استغلال بقايا الطعام بشكل ذكي، يضمن لها حسن تدبير ميزانية منزلها، ولذلك نوضح في السطور التالية أهم الأفكار العملية لاستخدام بواقي المطبخ بطرق مفيدة واقتصادية، لتنعمي ببيت أكثر ترتيبًا وبيئة أكثر استدامة، وفقاً لما نشر على موقع "Plum Healthy Fine ".
قشور الموز:
قشور الموز ليست مجرد نفايات، بل مصدر غني بالبوتاسيوم، أحد العناصر الأساسية لتغذية التربة، ويمكنك إضافتها مباشرة إلى السماد العضوي أو تجفيفها وطحنها لاستخدامها كسماد طبيعي لنباتاتك المنزلية، كما يمكنك استخدامها كعلاج منزلي لتبييض الأسنان أو لتهدئة تهيج الجلد بفضل خصائصها اللطيفة والطبيعية.
قشور البيض:
قشور البيض غنية بالكالسيوم، وهو عنصر ضروري لنمو النباتات، خاصة الطماطم، فقط أضيفي القشور إلى السماد، أو اطحنيها وامزجيها مع التربة المحيطة بالنباتات لتعزيز نموها بطريقة صحية وآمنة، وهذه الطريقة لا تساعد فقط على تقليل النفايات، بل تعزز خصوبة تربة حديقتكِ المنزلية.
بقايا القهوة:
بقايا القهوة المطحونة يعتبر سمادًا ممتازًا، خاصة للنباتات التي تحتاج إلى تربة حمضية مثل الفلفل والبطاطس والتوت الأز، كما يمكنك استخدامه كمقشر طبيعي للبشرة من خلال مزجه بزيت الزيتون أو زيت جوز الهند وفرك الجسم به أثناء الاستحمام لتنعيمه وتنشيط الدورة الدموية.
أكياس وأوراق الشاي:
أوراق الشاي وأكياسه ليست فقط قابلة للتحلل، بل غنية بالعناصر المغذية، حيث يمكنك إضافتها إلى السماد العضوي أو استخدامها كمزيل طبيعي للروائح الكريهة من السجاد والأرضيات، عن طريق تجفيفها ونثرها على الأماكن المطلوبة، ثم تنظيفها لاحقًا.
قشور الحمضيات:
قشور الليمون والبرتقال والجريب فروت تحتوي على مضادات أكسدة وبكتين طبيعي، ما يجعلها مثالية لتحضير المربى في المنزل دون الحاجة إلى مواد مضافة صناعية، فقط احتفظي بالقشور واغليها مع السكر والفواكه للحصول على وصفة صحية ولذيذة.
الخبز القديم:
بدلًا من التخلص من الخبز القديم، يمكنكِ تحميصه وصنع بقسماط مطحون يستخدم في تتبيل الأطعمة، كما يمكن تقطيعه إلى مكعبات وتحميصه ليقدَم مع الشوربة، أو يحول إلى خبز فرنسي مقرمش بجانب الوجبات، فقط احفظي الخبز في الثلاجة بعد يومين من شرائه، واستخدميه لاحقًا بالطريقة التي تفضلينها.