يعد العصير الأخضر الذي يضم السبانخ والبنجر الأخضر والسلق واللفت من أفضل المشروبات الطبيعية التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد، فالكوب الواحد من العصير الأخضر يحتوي على 15% من القيمة اليومية للحديد، وأضاف الدكتور محسن موسى أخصائي التغذية العلاجية بأن أهم مكونات العصير الأخضر في المنزل هي:
عصير الكاكاو وكبد البقر.
عصير السبانخ والكاجو والتوت.
عصير السبانخ والأناناس.
عصير الرمان والتمر.
عصير الشمندر.
عصير النعناع.
عصير التوت.
عصير التمر والسمسم.
عصير الشمندر والبرتقال.