يقول الدكتور سعيد شلبي استاذ الامراض الباطنة والكبد ان مرضى الكبد باعتبار ان هذا العضو يعد من الاعضاء الحيوية بالجهاز الهضمي ولهذا فاننا نوضح ان مرضى الكبد ذو الحالات المستقرة ينبغي عليهم تجنب الاكثار من البروتين الحيواني والنباتي في الافطار مثل اللحوم سواء كانت لحوما حمراء او لحوم الدواجن والاسماك اما البروتين النباتي فيشمل الفول والعدس واللوبيا والفاصوليا والبازلاء وغيرها .
كما يجب عليه والكلام لمريض الكبد ان يتجنب ايضا كثره تناول الماكولات المالحة مثل المخللات والجبن المالح والاسماك المملحة .