رئيس مجلس الإدارة
عمــــر أحمــد سامى
رئيس التحرير
عبد اللطيف حامد
الرئيسية
أخبار
الرئيس
سياسة
إقتصاد
تكنولوجيا
تحقيقات
انفوجرافيك
رياضة
فن
كنوز المصور
المزيد
هذا الأسبوع
مقالات
ثقافة
محافظات
كاريكاتير
صحة
خاص
منوعات
مقال رئيس التحرير
المصور الزراعي
بريد المصور
حوارات المصور
غلاف مجلة المصور
نتائج البحث عن : طهاه
"الشارقة الدولي للكتاب" يجمع الأطفال والطهاة على مائدة الإبداع والمعرفة
في مشهد يجمع بين العلم والفن، وبين شغف الاكتشاف ومتعة التذوّق، تتواصل فعاليات الدورة الـ44 من معرض الشارقة الدولي للكتاب 2025، حيث تحوّلت قاعات المعرض
لربات البيوت.. 7 توابل شهية تمنح أي طبق نكهة فورية وغنية
في مطبخ كل ربة بيت تبحث عن نكهة مميزة لوجباتها، تكمن الحيلة الذكية في اختيار التوابل المناسبة، فبدل الإكثار من الصلصات أو التتبيلات الثقيلة، يكفي الاعتماد
14 طاهيا عالميا يقدمون 35 جلسة في "الشارقة الدولي للكتاب 2025"
قدّم معرض الشارقة الدولي للكتاب في دورته الـ44، التي تنظّمها هيئة الشارقة للكتاب خلال الفترة من 5 إلى 16 نوفمبر المقبل في مركز إكسبو الشارقة، لعشّاق
في اليوم العالمي للطهاة.. الطعام لغة الشعوب وهويتها الثقافية
يحتفل العالم اليوم 20 أكتوبر، باليوم العالمي للطهاة، ولأن هناك تداخل واضح بين الطهو والثقافة، حيث لم يعد الطعام مجرد حاجة بيولوجية، وأصبح لغة قوية، ووسيلة
اليوم العالمي للطهاة.. كيف غيرت السويشيال ميديا مفهوم الطبخ لدى النساء؟| خاص
نحتفل في 20 أكتوبر من كل عام، باليوم العالمي للطهاة، تكريمًا لأصحاب تلك المهنة التي تمزج بين الفن والإبداع والعطاء، ومع هذا الاحتفاء، يبرز تساؤل مهم حول
وزارة السياحة والآثار تروّج للنسخة الثالثة من أسبوع القاهرة للطعام
تحت رعاية وزارة السياحة والآثار ممثلة في الهيئة المصرية العامة للتنشيط السياحي تستضيف، حالياً، مدينة القاهرة فعاليات النسخة الثالثة من أسبوع القاهرة للطعام
«مطبخ الطاهي» يجذب الأطفال في معرض كتاب المدينة 2025
حَظِيَ ركنُ مطبخ الطاهي في جناحِ الطّفل بمعرض المدينة المنوَّرة للكتاب 2025، بتفاعلٍ لافتٍ من الأطفال، ضمن سلسلةِ الأنشطةِ التّفاعليَّة المصاحبة للمعرض،
قطعة جبنة الموزاريلا تقتل طباخ بيتزا إيطالي بشكل غريب
فقد طباخ شاب حياته بشكل مأساوي غريب بسبب قطعة من جبنة الموزاريلا، تناولها قبل بدء نوبته في العمل وتسببت في اختناقه حتى الموت.
للعرائس الجدد.. 9 حيل مذهلة من خبراء المطاعم لتوفير الوقت في المطبخ
تقضي بعض العرائس الجدد وقتًا طويلًا في المطبخ كل يوم، خاصة مع المسؤوليات الجديدة، ولذلك نقدم في السطور التالية أبرز الحيل التي يستخدمها طهاة المطاعم لتوفير
اتبعوا الإرشادات الصحية لحفظ وطهي الطعام
تنصح د.كريمةيوسف أستاذ الكبد والمناظير باتباع بعض الإرشادات الصحية عند حفظ وطهي
مغامرة غريبة.. أرجنتيني يطهو البيض فوق "النهر المغلي" (فيديو)
وثق مغامر أرجنتيني في مقطع فيديو، تجربة غريبة من نوعها، انطلق فيها قاصدًا نهر مايانتوياكو، أو كما يُعرف محليًا بـ النهر المغلي .
حساء العمر الطويل.. وصفة من "المناطق الزرقاء" يحلم بها الكثيرين
أثار أحد الطهاة اهتمامًا كبيرًا حول العالم بعدما كشف عن وصفة طعام خاصة أشار إلى أنها قد تحمل سر الحياة الطويلة
أبشع جريمة.. طبّاخ بيتزا يطبخ جثة ضحيته مع الخضراوات
أثارت قضية مروعة الجدل في المجتمع الفرنسي في الفترة الماضية، بعدما كشفت السلطات أن طباخ وصاحب مطعم بيتزا، ارتكب جريمة قتل بحق رجل ستيني، ولك يكتفي بذلك
إلقاء القبض على دينا الشربيني في " كامل العدد++"
شهدت أحداث الحلقة الثالثة من مسلسل كامل العدد سفر دينا الشربيني إلى أبنها بعد احترافه بالخارج ، وكعادتها أصرت على الطهي له لتتسبب الأكلة التي طهتها في اشتعال حريق وألقاء الأمن القبض عليها
عادل حمودة: البيت الأبيض شاهد على أشرس الصراعات السياسية
قال الإعلامي عادل حمودة إن البيت الأبيض يعمل فيه أكثر من 90 موظفًا بدوام كامل، من بينهم الطهاة والخدم ومدبرة المنزل وأفراد الأمن، ورغم قلة العدد، فإن ذلك
نقل طاهية إلى الطوارئ بسبب تقشير البصل.. ماذا حدث لها؟
عاشت طاهية تجربة صحية مروعة بسبب قيامها بتقشير البصل لتحضير حساء دجاج، ما تسبب في نقلها إلى الطوارئ بعدما انشقت قطعة صغيرة من جذر البصل واستقرت في إبهامها
محافظ الأقصر يتفقد «البيت النوبي»
تفقد محافظ الأقصر عبد المطلب عماره مقر المركز الحضاري النوبي (البيت النوبي) المسند لجمعية التأهيل الإجتماعي التابعة لمديرية التضامن الإجتماعي بالأقصر،
الطماطم أفضل عند طهوها
كثير ما يتساءل البعض هل الطماطم أفضل دون طهوها ؟ ، ولكن تشير د. منال نبيل أخصائي تغذية
"تاريخ الفانيليا" يسلط الضوء على زهرة حظيت بشغف الحكام وكهنة المعابد والأطباء
حظيت نبتة الفانيليا التي بتقدير الحُكَّام وكَهَنة المعابد والأطباء، ولا تزال تحظى باهتمام المتخصِّصين من صانعي العطور والطُّهاة، لرائحتها الزكية وطعمها
6 نوفمبر.. انطلاق معرض الشارقة الدولي للكتاب 2024
يقام معرض الشارقة الدولي للكتاب لعام 2024 في دورته الـ 43، التي تقام في الفترة من 6-17 نوفمبر المقبل، في مركز إكسبو الشارقة.
توقيع مذكرة تفاهم بين الأمانة العامة لدور الإفتاء وتحالف الأمم المتحدة للحضارات
وقعت الأمانة العامة لدُور وهيئات الإفتاء وتحالف الأمم المتحدة للحضارات، مذذكرة تفاهم، في الجلسة الختامية للمؤتمر العالمي التاسع لإفتاء، الذي عقد اليوم
مفتي ماليزيا: يجب التركيز على تطوير المناهج التعليمية وتعزيز الوعي العام لمكافحة التعصب
قال الدكتور لقمان بن عبدالله المفتي الفيدرالي لدولة ماليزيا، إنه يتعين التركيز على تطوير المناهج التعليمية وتعزيز الوعي العام لمكافحة التعصب والعنصرية،
مفتي ماليزيا: الفتوى الرشيدة تتطلب ضوابط دقيقة لضمان تحقيق العدالة والوقاية من النزاعات
قال الدكتور لقمان بن عبدالله المفتي الفيدرالي لدولة ماليزيا: أن الفتوى الرشيدة تتطلب ضوابط دقيقة لضمان تحقيق العدالة والوقاية من النزاعات، ويجب أن تستند
يوشار شريف: الفتوى من أهم المباحث العلمية الفقهية التي تحتاج إلى معرفة دقيقة بأحكامها
قال الدكتور يوشار شريف، أستاذ الشريعة الإسلامية من اليونان: أن الفتوى من أهم المباحث العلمية الفقهية التي تحتاج إلى معرفة دقيقة بأحكامها، خاصة في عصرنا
كبير المفتين بدبي: لا يقوم بالحوار إلا من كان متمكناً من أصول الدين وفروعه
قال الدكتور أحمد الحداد كبير مفتين ومدير إدارة الإفتاء وعضو هيئة كبار العلماء بدبي: لا يقوم بالحوار إلا من كان متمكناً من أصول الدين وفروعه، عارفاً بأساليبه
عضو هيئة كبار العلماء بدبي: القرآن الكريم يحث على الحوار كوسيلة للتبليغ عن رسالات الله تعالى
قال الدكتور أحمد الحداد كبير مفتين ومدير إدارة الإفتاء وعضو هيئة كبار العلماء بدبي: أن القرآن الكريم يحث على الحوار كوسيلة للتبليغ عن رسالات الله تعالى،
مفتي القدس: المعاهدات في الإسلام مقدسة ويمكن الأخذ بها لإنهاء الحروب بالعالم
قال الشيخ محمد حسين مفتي القدس: المعاهدات في الاسلام مقدسة وخطيرة يمكن الأخذ بها لإنهاء الحروب بالعالم، فمن أهم صفه بالمعاهدات أن نأخذ بها وتكون مجالا للتطبيق .
انطلاق مؤتمر الأمانة العامة لدور وهيئات الإفتاء في العالم بمشاركة 104 دول
انطلقت منذ قليل فعاليات المؤتمر العالمي التاسع للإفتاء، الذي يعقد اليوم الثلاثاء بالقاهرة، في العالم بحضور وفود من أكثر من 104 دول.
مفتي كرواتيا: ما يحدث في فلسطين دليل على فساد الأخلاق وانهيار القيم الإنسانية
قال فضيلة الشيخ عزيز حسنوفيتش مفتي كرواتيا : إن من أدل الأدلة على فساد الأخلاق العامة وانهيار القيم الإنسانية في العالم ما يحدث في أرض فلسطين اليوم من
رئيس جامعة بن زايد للعلم: مهمة الإفتاء من المهمات التي لا تنقطع احتياجات المجتمع إليها
قال الدكتور خليفة الظاهري رئيس جامعة محمد بن زايد للعلوم الإنسانية: إن مهمه الإفتاء هي من المهمات التي لا تنقطع احتياجات المجتمع إليها، فهي إجابة عن متغيرات
الاكثر قراءة
رئيس الوزراء يلتقي الملحقين العسكريين المرشحين للعمل بالخارج
وزير الاستثمار للملحقيين العسكريين:553 مليار دولار استثمارات بالبنية التحتية ونستهدف مضاعفة الاستثمار الأجنبي
سفارة سلطنة عُمان بالقاهرة تقيم احتفالية كبرى بمناسبة اليوم العالمي للغة العربية
الحكومة تتوصل لاتفاق مع صندوق النقد الدولي بشأن المراجعتين الخامسة والسادسة
نائب رئيس حزب المؤتمر: مؤسسات الدولة نجحت في حماية نزاهة الانتخابات وتصحيح المسار
البريد للاستثمار" و"أكسا" تحصلان على موافقة هيئة الرقابة المالية.. لتأسيس أول شركة للتأمين متناهي الصغر في مصر
مدبولي يعقد اجتماعاً لمتابعة الموقف التنفيذي والمالي لمبادرة "حياة كريمة"