رئيس مجلس الإدارة

عمــــر أحمــد سامى

رئيس التحرير

عبد اللطيف حامد

نتائج البحث عن : الأغذية-الخاصة

الإسرائيليون يكدسون الأغذية خاصة الحليب وسط مخاوف التصعيد مع إيران

دفعت حالة من القلق بين الإسرائيليين في ظل التصعيد العسكري مع إيران إلى التهافت على تخزين السلع الغذائية الأساسية، فيما فشلت تطمينات حكومية في وقف تسارع تكديس الطعام.

في اليوم العالمي لسلامة الأغذية.. خبيرة: عيد الأضحى فرصة لمراجعة عادات الطعام الخاطئة| خاص

نحتفل في 7 يونيو باليوم العالمي لسلامة الأغذية، والذي يهدف إلى تعزيز الوعي بأهمية التعامل الآمن مع الطعام لحماية صحة الإنسان ومنع الأمراض المنقولة بالغذاء،

7 أطعمة يجب تجنبها أثناء وجبة الغداء.. منها البيتزا

هل تعانين من صعوبة في خسارة الوزن رغم اتباع نظام غذائي صحي؟ قد يكون السبب في تناول بعض الأطعمة الشائعة أثناء وجبة الغذاء، خاصة تلك التي تخفي سموم تهدد قوامك، وفيما يلي نستعرض لكِ أهم تلك المأكولات

تعرف على أبرز العادات الخاطئة عند تناول وجبة الإفطار

قالت الدكتورة مروة شعير، أستاذ مساعد الأغذية الخاصة بمعهد بحوث تكنولوجيا التغذية، إن وجبة الإفطار من أهم الوجبات التي يجب أن يحرص الإنسان على تناولها يوميا،

تحذيرات لهذه الفئات من الإفراط في تناول الملح

علقت الدكتورة مروة شعير، أستاذ الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد تكنولوجيا بحوث الأغذية، على تحذير وزارة الصحة والسكان من الإفراط في تناول ملح الطعام، قائلة:

أستاذة تغذية تكشف أهمية تناول السمك أسبوعيا

قالت الدكتور مروة شعير، استاذ مساعد الأغذية الخاصة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، اليوم، إن الأسماك الدهنية لها فائدة غذائية أكبر من الأسماك العادية مثل السلمون والتونة.

وزير الري يؤكد أهمية التوسع في إعادة استخدام مياه الصرف الزراعي المعالجة

أكد وزير الموارد المائية والري الدكتور هاني سويلم، أهمية التوسع في إعادة استخدام مياه الصرف الزراعي المعالجة، ولكن عند وصول هذا المورد للحد الأقصى من الاستخدام،

خالد نور الدين: مصر تؤمن احتياجاتها من الغذاء ببدائل أخرى

قال خالد سعيد نور الدين الخبير الجمركي، وعضو مجلس إدارة الشعبة العامة للمستوردين بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن مصر تتخذ العديد من الإجراءات والتعاون

«الأغذية الخاصة» تناقش الإرشادات والضوابط المنظمة لتسجيل المصانع بهيئة سلامة الغذاء

عقدت شعبة الأغذية الخاصة بغرفة الصناعات الغذائية، اجتماعا موسعا، مع الدكتورة رشا جلال مدير إدارة تسجيل وترخيص الأغذية الخاصة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء،

أستاذ اقتصاد : أوروبا مهددة بانخفاض مستوى المعيشة بسبب الحرب الروسية الأوكرانية

قال ماجد عبد العظيم، أستاذ الاقتصاد، إن العالم كله يواجه تأثير كبير للحرب الروسية الأوكرانية انعكس على أسعار الطاقة وأسعار السلع الغذائية وتكاليف المعيشة

استشاري تغذية توضح الفئات الممنوعة من تناول حلاوة المولد

استعرضت الدكتورة مروة شعير، أستاذ مساعد الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، الفئات الممنوعة من أكل حلوى المولد النبوي الشريف.

الداء السكري في ورشة عمل معهد الأغذية

أكد د شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية أن المعهد قام بتنظيم ورشة عمل حول التغذية ومرضى الداء السكرى تحدثت فيها د أميرة سعيد بقسم بحوث الأغذية الخاصة

«القومية لسلامة الغذاء»: ارتفاع الصادرات الزراعية إلى 13.6٪

واصل معرض فوود أفريكا ، فعالياته لليوم الثاني على التوالي، والتي انطلقت جلسته، اليوم الإثنين، بعنوان خارطة طريق هيئة سلامة الغذاء نحو غذاء آمن ومستقبل

أستاذ اقتصاد زراعي: قضية الأمن الغذائي شهدت اهتمامًا خاصًا منذ جائحة كورونا

قال محمد سالم مشعل، أستاذ اقتصاد زراعي، إن قضية الأمن الغذائي شهدت اهتمامًا خاصًا خلال الآونة الأخيرة بداية من انتشار جائحة كورونا واضطرار بعض الدول إلى

الإمارات تُرسل سابع طائرتها الإغاثية إلي أفغانستان

أرسلت الإمارات، اليوم /الجمعة/ سابع طائراتها الإغاثية للشعب الأفغاني، محملة بمساعدات غذائية وطبية، وذلك في إطار الجهود الإنسانية الإماراتية المتواصلة لتقديم

وزيرة البيئة: نسعى لوضع إطار جديد ومبتكر يدعم «إستدامة نظم الغذاء»

أكدت الدكتورة ياسمين فؤاد وزيرة البيئة على أهمية قضايا استدامة الغذاء وخاصة فى ظل ما يعانيه العالم جراء جائحة انتشار فيروس كورونا المستجد (كوفيد 19).

ضبط كعك غير صالح للاستهلاك فى حملة لصحة كفرالشيخ

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بكفرالشيخ اليوم الاحد حملات للتفتيش على سلامة الاغذية وخاصة كعك العيد والإستعداد لعيد الفطر المبارك لضمان غذاء

الرتجة أكثر أمانًا.. نصائح ذهبية لـ«شم نسيم صحي» في رمضان مع وباء كورونا

وحذرت د. مريم السعودى عبد الفتاح خطاب (خبيرة التغذية وباحثة بقسم الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية، بشدة من تناول

الجزايرلي: قرار تنظيم تسجيل وتداول الأغذية الخاصة خطوة غير مسبوقة

أفاد المهندس أشرف الجزايرلي رئيس مجلس إدارة غرفة الصناعات الغذائية، أن مجلس إدارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء برئاسة الدكتور حسين منصور، أصدر القرار رقم 1 لسنة 2018 المنشور في جريدة ...

طريقة عمل كرات التمر و البندق بالشيكولاتة

للتمر قيمة غذائية عظيمة وهو مقوٍ للعضلات والأعصاب ومرمم ومؤخر لمظاهر الشيخوخة، وإذا أضيف إليه الحليب كان من أصلح الأغذية وخاصة لمن كان جهازه الهضمي ضعيفاً

الاكثر قراءة