تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية: الكمية اليومية الموصى بها للبالغين من البروتين هي 0.8 جرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم تقريبًا، لكن الأبحاث تشير إلى أن كبار السن يستفيدون أكثر من تناول 1 جرام على الأقل لكل كيلوجرام.
وللوصول إلى هذه الكمية، يمكنك تناول:
-صدر دجاج متوسط الحجم.
-كوب من الزبادي اليوناني.
-ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني.
قد تحتاج إلى كمية أكبر إذا كنت تعاني من فقدان الكتلة العضلية، أو كمية أقل إذا كنت مصابًا بمرض في الكلى.