تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية: يُعد شاي الماتشا نوعًا من الشاي الأخضر، ويقدم العديد من الفوائد الصحية مثل:
_ قد يساعد في الوقاية من السرطان:
تحتوي الماتشا على مركبات الكاتيشين وخاصة (EGCG)، والتي قد تساعد في حماية الخلايا من تلف الحمض النووي وإبطاء نمو الأورام.
وتشير بعض الدراسات إلى أن هذا المركب قد يساهم في الوقاية من بعض أنواع السرطان، إلا أن الأمر لا يزال بحاجة إلى مزيد من الدراسات.
_ يدعم صحة الأسنان:
قد يساعد مركب (EGCG) في تقليل نمو البكتيريا المسببة لتكوّن البلاك و تسوس الأسنان، كما يساعد في تقليل رائحة الفم الكريهة مقارنة ببعض الوسائل الأخرى
_ قد يقلل من الالتهابات:
تحتوي الماتشا على مضادات أكسدة قوية تساعد في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، مما قد يساهم في تقليل الالتهابات والوقاية من بعض الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري.