طاجن الفول مع البيض والخضار وجبة مغذية وصحية تمنح الطاقة لبداية يوم صائم بنكهة شهية، واليوم تقدم الشيف "حنان مدحت طريقة تحضيره بأسهل الخطوات، وإليك التفاصيل:
المكونات:
فول مهروس
بيض حسب الحاجة مع كمية الفول
فلفل مكعبات، طماطم مكعبات، فص ثوم مفروم
سمن أو زيت
ملح، فلفل
طريقة التحضير:
-في طاجن، ضعي السمن وشوّحي الفلفل والثوم وقطع الطماطم.
-أضيفي الفول المهروس، ثم البيض والتوابل وقلبي جيدًا.
-أدخليه الفرن لتكملة التسوية، وقدميه مع خبز ساخن وسلطة خضراء.
وبالهناء والشفاء...