هناك العديد من الأطعمة التي تساعد على تحسين سرعة الهضم بشكل طبيعي، أبرزها الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات والفواكه، الأطعمة المخمرة مثل الزبادي، والمشروبات الطبيعية مثل عصير البرقوق والزنجبيل، فإدخال هذه العناصر في نظامك الغذائي يقلل من الانتفاخ والإمساك ويعزز صحة الجهاز الهضمي، وتشير الدكتورة هند يوسف أخصائية التغذية العلاجية إلى أهم الأطعمة والمشروبات التي تزيد سرعة الهضم كالتالي:
1. الأطعمة الغنية بالألياف
الخضروات الورقية مثل السبانخ والخس.
الفواكه الطازجة مثل التفاح والكمثرى والبرتقال.
الألياف القابلة للذوبان تسهل حركة البراز، بينما الألياف غير القابلة للذوبان تقلل وقت الهضم.
2. الأطعمة المخمرة
الزبادي يحتوي على بكتيريا نافعة تدعم صحة الأمعاء.
المخللات الطبيعية تساعد على توازن البكتيريا في الجهاز الهضمي.
3. الفواكه والمشروبات الطبيعية
عصير البرقوق يسحب الماء إلى الأمعاء ويحفز حركتها.
الأناناس يحتوي على إنزيمات طبيعية تساعد على تكسير البروتينات.
الزنجبيل يحسن الدورة الدموية ويحفز الهضم.
4. الحبوب الكاملة
مثل الشوفان والأرز البني والخبز الأسمر.
غنية بالألياف وتساعد على تنظيم حركة الأمعاء.