تقول د.أيه عمر استشاري التغذية:
من أفضل الأطعمة لمرضى التهاب المفاصل الروماتويدي والتي قد تساعد في تخفيف الأعراض هي الأطعمة التي تحتوي على:
-أحماض أوميجا3 الدهنية: الموجودة في الأسماك مثل السلمون، والتي أثبتت فعاليتها.
-الكركمين: الموجود في الكركم، وهو معروف بخصائصه المضادة للالتهابات والتي قد تُساعد في تقليل أعراض التهاب المفاصل.
أما الأطعمة التي يفضل تجنبها لأنها قد تزيد من التهاب المفاصل الروماتويدي:
-منتجات الألبان.
-السكر.
-اللحوم.
-المنتجات المصنوعة من الدقيق الأبيض.