يقول د.أحمد محمد سعيد أخصائي الباطنة والكلى: الإصابة بمرض الكلى لا تعني أنك مضطر للتوقف تمامًا عن شرب القهوة، فهناك طرق آمنة للاستمتاع بها دون الإضرار بصحتك منعا:
1-الحد من كمية القهوة:
استهلاك أقل من 3 إلى 4 أكواب يوميًا لا يؤثر سلبًا على صحة الكلى.
2-تجنب القشدة والحليب والكريمر:
يُفضَّل شرب القهوة السوداء، لأن القشدة والكريمر والحليب تحتوي على الفوسفور و البوتاسيوم، وهما عنصران قد لا تتمكن الكلى من تصفيتهما جيدًا، مما قد يؤدي إلى مشاكل صحية.
3-احتساب القهوة ضمن كمية السوائل اليومية:
قد لا تستطيع الكلى التخلص من السوائل الزائدة بكفاءة، لذلك يجب الانتباه إلى كمية القهوة المستهلكة لأنها تُحسب من إجمالي السوائل اليومية، وقد يلزم التقليل منها إذا تسببّت في احتباس السوائل.
4-اختيار بدائل مناسبة:
إذا كان الكافيين يرفع ضغط الدم، فيمكن التبديل إلى القهوة منزوعة الكافيين أو الشاي الأسود أو الأخضر، فهذه البدائل تحتوي على كميات أقل من الكافيين والبوتاسيوم مقارنة بالقهوة.