التعامل مع الفلفل الحار في المطبخ قد يترك على اليدين شعورًا مزعجًا بالحرقة يصعب احتماله، ورغم أن هذه المشكلة شائعة بين ربات البيوت، فإن الحل ليس معقدًا كما يبدو، إذ يمكن التخلص من هذا الإحساس المؤلم باستخدام مكونات بسيطة متوافرة في كل مطبخ، وفيما يلي نستعرض أبرز الحيل المنزلية التي تمنحك راحة فورية، وفقاً لما نشر عبر موقع "the daily jagran"
1- استخدام الحليب البارد :
الحليب يحتوي على بروتين الكازين الذي يذيب مادة الكابسيسين المسؤولة عن حرارة الفلفل ، انقعي يديك في وعاء من الحليب البارد لبضع دقائق، وستلاحظين اختفاء الشعور بالحرقة تدريجيًا ، يمكن تكرار العملية أكثر من مرة إذا استمر الإحساس وهي طريقة آمنة وسريعة.
2- دهن اليدين بالزيت النباتي:
الزيوت مثل زيت الزيتون أو دوار الشمس تساعد على إذابة الزيوت الحارة للفلفل من البشرة ، لذا ضعي طبقة منه على يديك وافركيها جيدًا ثم اغسليها بالماء والصابون ، هذه الطريقة تقلل من حدة الحروق وتعيد الراحة ليديك بعد وقت قصير.
3- نقع اليدين في ماء وملح :
الملح يعمل كمقشر طبيعي يساعد على إزالة بقايا الفلفل العالقة في الجلد ، أذيبي ملعقة كبيرة من الملح في ماء فاتر وانقعي يديك لدقائق، ثم اشطفيهما جيدا ، هذه الحيلة تقلل من الالتهاب وتترك اليدين أكثر راحة وانتعاش.
4- استخدام السكر كمقشر :
السكر يساعدك على فرك طبقة الجلد السطحية وإزالة آثار الفلفل منها ، امزجي قليلًا منه مع ماء أو زيت، ثم دلكي يديك بلطف لمدة دقيقتين ، بعد الغسل ستشعرين بانخفاض فوري في الحرارة وتتحسن حالة الجلد بسرعة.
5- تطبيق معجون دقيق وماء :
اصنعي عجينة بسيطة من الدقيق والماء وضعيها على يديكِ مكان الحروق ، هذه العجينة تمتص الحرارة وتهدئ الجلد بسرعة ، اتركيها لخمس دقائق قبل غسلها وستجدين أن الإحساس بالحرقة بدأ يقل تدريجيا بشكل ملحوظ.
6- الاستعانة بعصير الليمون :
الليمون غني بالأحماض التي تساعدك على تفكيك زيوت الفلفل الحار ، لذا افركي يديك بعصير الليمون لبضع ثوان ثم اشطفيهما بالماء البارد ، ستشعرين بتخفيف سريع كما يمنح بشرتك رائحة منعشة ويتركها أكثر نعومة.