شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة القاهرة حملات رقابية مكثفة استهدفت المخابز البلدية والسياحية، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، وتحت إشراف الدكتور إبراهيم صابر نائب محافظ القاهرة، وتوجيهات ناصر ثابت وكيل أول وزارة التموين - مدير المديرية.
وأسفرت الحملات التي جابت مختلف مناطق العاصمة عن تحرير 614 محضرًا تموينيًا متنوعًا، شملت مخالفات جسيمة كان من أبرزها: البيع بأزيد من السعر الرسمي، ونقص أوزان الأرغفة، والتصرف في حصص الدقيق البلدي المدعم، وتجميع كميات من الدقيق بقصد إعادة طرحها في السوق السوداء للتربح غير المشروع، فضلاً عن رصد مخالفات تتعلق بإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، وعدم وجود سجلات أو تراخيص، وتوقف بعض المخابز عن العمل دون الحصول على إذن من الجهات المختصة.
وأكد ناصر ثابت أن الحملات التموينية مستمرة على مدار الساعة، وتشمل كل قطاعات القاهرة الأربعة، بهدف إحكام الرقابة على منظومة الخبز البلدي المدعم وضمان التزام المخابز بالقرارات الوزارية المنظمة، وضمان وصول الخبز إلى المواطنين بجودة عالية وبالأسعار الرسمية.

كما شدد "ثابت" على أهمية التصدي لجميع أشكال الغش والتلاعب داخل المخابز، والحفاظ على استقرار الأسعار في الأسواق، مؤكداً أن الأجهزة الرقابية لن تتهاون في اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه أي مخالفات تموينية أو ممارسات احتكارية.
وقد جرت الحملات بناءً على تعليمات مباشرة من مدير المديرية ناصر ثابت عبد السلام، وتحت إشراف أحمد أبو الفضل وكيل المديرية للرقابة، وبقيادة سامح فتحي مدير الرقابة التموينية بتموين العاصمة.
تعزيز الرقابة على المخابز السياحية والافرنجية
وفي سياق متصل، واصلت المديرية حملاتها التفتيشية على المخابز السياحية والافرنجية، ضمن خطة شاملة لمتابعة جودة المنتجات المعروضة ومطابقتها للمواصفات، والتأكد من الالتزام الكامل بالقوانين المنظمة، وذلك في إطار حرص الوزارة على توفير منتجات آمنة وصحية للمواطنين بجميع أنواعها.
وتأتي هذه التحركات في وقت تشدد فيه وزارة التموين على تعزيز الدور الرقابي والحد من المخالفات التموينية، وذلك ضمن خطة وطنية لمحاربة الفساد وضبط السوق وضمان وصول الدعم لمستحقيه، بما ينعكس بشكل إيجابي على حياة المواطنين اليومية.