قالت الدكتورة سامية سليم أخصائية الغدد الصماء أن هناك فوائد لاستخدام بذور الحلبة خاصة بضبط مستوي السكر في الدم .
وأوضحت أخصائية الغدد الصماء أن استخدام منقوع بذور الحلبة ككوب واحد يوميا يساعد فى الوقاية من السكرى بخلاف ضبطه لمن يعاني من ارتفاعه.
وقالت سامية أن نبات الحلبة غني بالألياف التي تساعد على تقليل امتصاص الدهون والسكريات بالدم مما يعمل على إبطاء عملية الهضم وبالتالي تحسين مستوى السكر والاحتياج له.