رئيس مجلس الإدارة

عمــــر أحمــد سامى

رئيس التحرير

عبد اللطيف حامد

نتائج البحث عن : مؤلفات-ثقافية

في اليوم العالمي للطهاة.. الطعام لغة الشعوب وهويتها الثقافية

يحتفل العالم اليوم 20 أكتوبر، باليوم العالمي للطهاة، ولأن هناك تداخل واضح بين الطهو والثقافة، حيث لم يعد الطعام مجرد حاجة بيولوجية، وأصبح لغة قوية، ووسيلة