رئيس مجلس الإدارة

عمــــر أحمــد سامى

رئيس التحرير

عبد اللطيف حامد

نتائج البحث عن : فساد-الأطعمة

كيف تحافظين على سلامة طعامك من الفساد في حر الصيف؟.. خبيرة تنصح (خاص)

مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، تزداد فرص فساد الطعام وانتشار البكتيريا، ما يهدد صحة أسرتك ويعرضهم للتسمم

مع ارتفاع الحرارة.. 6 طرق فعالة للحفاظ على الأطعمة من التلف

مع ازدياد درجات الحرارة المرتفعة، تشكو العديد من ربات البيوت من فساد الأطعمة وتعرضها للتلف، الأمر الذي يجعلهن يبحثن عن طرق الوقاية للسلع الغذائية، وفيما

في اليوم العالمي لسلامة الأغذية .. طبيبة تحدد خطورة الطعام الفاسد على صحة الأسرة

نحتفل باليوم العالمي لسلامة الأغذية في 7 يونيو من كل عام، والذي يهدف التوعية بإدارة المخاطر التي تنتقل عن طريق الغذاء، وكذلك المساهمة في الأمن الغذائي،

الخطة المثالية للتغذية الصحية

علينا ألا نعتمد فى كشف مظاهر فساد الأطعمة على شكل ومذاق ورائحة الغذاء فقط عند تناوله بل باتخاذ الإجراءات الكافية للتأكد من ذلك واتخاذ كل التدابير الوقائية لعدم الوقوع فى هذه الاحتمالات

10 خطوات للتخلص من الروائح الكريهة فى ثلاجتك

تعتبر رائحة الثلاجة الكريهة مشكلة تواجهها كثير من ربات البيوت ، وتحدث نتيجة فساد الطعام ، حفظ الأطعمة ذات الرائحة النفاذة، انتهاء صلاحية بعض الأطعمة، أو

نصائح مهمة لتنظيم المبرد ومنع فساد الأطعمة

يمكن أن يؤدى تكديس الأطعمة فى المبرد دون ترتيب إلى فسادها أو نسيانها أو تغير مذاقها، لذلك نقدم لك مجموعة من النصائح حول كيفية تنظيم المبرد لمنع فساد

حيل بسيطة للحفاظ على الطعام طازجا لأطول فترة ممكنة

إليك بعض الحيل البسيطة للحفاظ على الطعام طازجا لأطول فترة ممكنة 1- تعد الرطوبة عاملا أساسيا لفساد الأطعمة سريعا لذلك يجب تجفيف الخضروات

د. حسين منصور.. رئيس هيئة سلامة الغذاء: سنطارد فساد الطعام من عربات الفول حتى المطاعم الشهيرة

حوار أجرته: بسمة أبو العزم عدسة: مصطفى سمك غذاء آمن للمصريين، هدف لن يتنازل عنه الدكتور حسين منصور أول رئيس للهيئة القومية لسلامة