رئيس مجلس الإدارة

عمــــر أحمــد سامى

رئيس التحرير

عبد اللطيف حامد

نتائج البحث عن : حلويات-مصرية

تاريخ كحك العيد.. رحلة حلوى مصرية عبر العصور

يُعد كحك العيد واحدًا من أبرز العادات المتجذرة في الثقافة المصرية، إذ ارتبط بالاحتفال بعيد الفطر منذ عصور بعيدة، ولم يكن مجرد حلوى تُقدَّم في المناسبة،

غني بالألياف والمعادن.. فوائد «العاشوراء» والطريقة الأفضل لتناولها

من العادات المصرية في الاحتفال بيوم عاشوراء، تناول طبق العاشوراء وهي نوع من الحلوى المصرية والتي تشبه البليلة، وهي من الأطباق المأثورة في هذا اليوم

حلويات رمضان.. طريقة عمل «أم علي» بالكريمة

تعد أم علي إحدى الحلويات المصرية الأصيلة، حيث تقول الأسطورة أن أم علي كانت الزوجة الأولى للسلطان عز الدين أيبك، وعندما مات السلطان، اختلفت زوجته الثانية شجرة الدر مع أم علي، ما أدى إلى وفاة شجرة الدر

«بيومي» أشهر كنفاني في الجيزة لـ«دار الهلال»: الكنافة" و"القطايف" أكثر الأطعمة المفضلة لدى الشعب المصري

صينية الكنافة وطبق القطايف أحد أهم وأشهر الحلويات المصرية التي تزين السفرة المصرية طوال شهر رمضان.. فلا يخلو منزل إلا وبه هذا النوع من الحلويات، والتي تختلف طريقة تحضيرها من أسرة لأخرى

الاكثر قراءة