شهدت أسعار الطماطم اليوم الأربعاء 27 مايو 2026 في أول أيام عيد الأضحى المبارك، تراجعا بنحو 5 جنيهات في سوق العبور، للتراوح بين تتراوح بين 10 و25 جنيهاً للكيلو، بحسب الجودة والعبوة.
أسعار الطماطم اليوم
وتراوحت أسعار الطماطم اليوم في سوق القطاعي بين 10 جنيهات إلى 30 جنيها، بعدما وصل الكيلو إلى 70 جنيها النصف الأول من شهر مايو 2026، فقد أرجع متى بشاي، رئيس لجنة التجارة الداخلية بالشعبة العامة للمستوردين بالاتحاد العام للغرف التجارية، الارتفاع في أسعار الطماطم داخل السوق إلى مجموعة من العوامل المتداخلة، أبرزها زيادة نسب الفاقد نتيجة الارتفاع الكبير في درجات الحرارة، إلى جانب تنامي معدلات التصدير خلال الفترة الأخيرة.
وأوضح بشاي في تصريحات صحفية، أن الصادرات الزراعية تمثل أحد أهم مصادر دعم النقد الأجنبي للدولة، إلا أنه شدد في الوقت نفسه على ضرورة تحقيق توازن بين الالتزامات التصديرية واحتياجات السوق المحلية، خاصة خلال فترات ذروة الطلب وارتفاع الاستهلاك.
ولفت بشاي إلى أن إجمالي العوائد التصديرية للقطاع الزراعي المصري يقترب من 13 مليار دولار سنويًا، مشيرًا إلى أن صادرات الطماطم الطازجة تحقق نحو 50 مليون دولار، فيما تسهم الطماطم المصنعة والمجففة بنحو 100 مليون دولار سنويًا، وهو ما يدعم حصيلة الدولة من النقد الأجنبي.
أسعار الخضروات في سوق العبور
وشهدت أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة حالة من التباين خلال تعاملات اليوم، أول أيام عيد الأضحى المبارك، فقد تراوح سعر البطاطس بين 9.5 و13 جنيهاً، والبصل الأبيض بين 6 و9 جنيهات، والبصل الأحمر بين 5 و7 جنيهات.
وسجلت الكوسة أسعاراً بين 10 و25 جنيهاً، والجزر بدون عروش بين 9 و15 جنيهاً، والفاصوليا بين 20 و30 جنيهاً للكيلو.
كما تراوحت أسعار الباذنجان بأنواعه بين 7 و15 جنيهاً، بينما سجل الفلفل الرومي البلدي والصوب مستويات بين 15 و25 جنيهاً، في حين ارتفع الفلفل الحامي إلى 30 جنيهاً للكيلو.
وسجلت الخضروات الورقية مستويات متفاوتة، حيث تراوح سعر الملوخية بين 15 و20 جنيهاً، والخيار بين 15 و20 جنيهاً، والبامية بين 40 و60 جنيهاً، والبسلة بين 40 و45 جنيهاً.
وتراوحت أسعار الثوم بين 20 و30 جنيهاً، والقلقاس بين 8 و14 جنيهاً، والبطاطا بين 13 و17 جنيهاً، وسط استقرار نسبي في حركة الطلب خلال أول أيام العيد.